La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

Festin d'Auteurs

April 2015Posted by Walschaert Sun, April 19, 2015 18:23:35
Om de 2 jaar houdt het naburige dorp van Beynat een boekenbeurs uitsluitend voor kookboeken of boeken die te maken hebben met de keuken.
Omdat we een van de auteurs bij ons herbergden werden we uitgenodigd op het 'wandelbuffet' en het was dik in orde. Lekker buffet, drank à volonté en een jazzorkest....en uiteraard de nodige speeches maar ze hielden het bijzonder kort !
Klik op de foto voor een vergroting
Vandaag gingen we dan zelf ook eens langs op de beurs en we kochten er een aantal kookboekjes met vooral verrassende groentenreceptjes. We zijn weer gesteld en kunnen verder lekker gezond blijven eten! Een zeer mooie beurs waar heel veel werk in kruipt en volledig gebeurt met vrijwilligers waaronder ons vriendin Martine die ook de prachtige bloemstukjes verzorgde.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1226

Bijenkast

April 2015Posted by Walschaert Thu, April 16, 2015 18:02:15
Vorige week bracht onze honingleverancier een bijenkast. De man is de helft van zijn bijen deze winter kwijtgeraakt zondar dat hij daar een uitleg kan aan geven.
Met de hoop opnieuw een bijenzwerm te vangen staat de kast dus bij ons en vandaag kwamen de eerste bijen kijken en hopelijk brengen ze de anderen mee zodat we hem met goed nieuws kunnen bellen.
Klik op de foto voor een vergroting
Het ziet er alleszins veelbelovend uit!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1225

Het zomert op Charel

April 2015Posted by Walschaert Mon, April 13, 2015 20:25:53
Sinds vorige week zomert het op Charel. De lente slaat toe en vele struiken staan hier volop te bloeien. Het ruikt heel lekker en we genieten met volle teugen. Iedere dag buiten eten en met open ramen en deuren leven...het is zalig!
Van ons mag het zeker zo blijven....25° is perfect !
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1224

Lunchen met een koninklijk zicht

April 2015Posted by Walschaert Sat, April 11, 2015 08:59:10
Gisteren gingen we met Evelyne, Melina & Helena naar Curemonte.
Eerst wandelen door de notenplantages rond het dorpje, daarna pique-nique op een machtige plaats en uiteindelijk bezoek aan het dorpje zelf!
Echt een zalige ervaring. Meer moet dat niet zijn. De plaats heeft iets magisch en het is wondermooi. Niet voor niets een van de 'Plus beaux villages de France'. In het dorpje zelf waren de openbare diensten druk bezig met renovatie en vernieuwing tegen de komende zomer!
Klik op de foto voor een vergroting
Naast de 2 kastelen die recht over mekaar staan op amper 50 meter afstand, is er nog een zeer mooi kerkje, een wasplaats, een 3de kasteel en het mooiste ligt eigenlijk volledig achteraan in het dorp waar bijna niemand gaat : prachtig gerestaureerde huizen !

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post1223

Heel hartelijk dank Luc & Greet !

April 2015Posted by Walschaert Sun, April 05, 2015 11:22:36
Luc,
Ik weet dat je dat niet nodig vindt en allicht ook al zal blozen maar we wouden je toch nog even bedanken om KWB Hove naar Charel te brengen.
Het zijn stuk voor stuk fantastische mensen en dankzij jou hebben we hen mogen leren kennen!
Het is fantastisch samen werken met iemand als jij : altijd goed gezind, op en top georganiseerd, zo positief ingesteld en altijd in de weer om alles goed te laten verlopen en iedereen het naar zijn zin te maken.
Iemand waar je kan op rekenen ! Velen zeggen dat ze vrienden of kennissen meebrengen maar weinigen doen het werkelijk !
Natuurlijk staat er naast ieder groot man een zeer sterke vrouw ! Dus Greet ook jou willen we bedanken om je enthoesiasme, je lach en de steun!
Wat zou Barak zijn zonder Michèle !
Heel hartelijk bedankt allebei en een betere start van ons seizoen konden we ons echt niet inbeelden!

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post1221

Droomstart

April 2015Posted by Walschaert Sat, April 04, 2015 12:47:26
Na de voorbereidingen van de laatste weken was het zover en kwam onze groep aan voor het wandelarrangement.
Alles werd voorzien om het hen naar hun zin te maken : uitgebreid ontbijt, pique-nique op Charel of mee te nemen, table d'hôtes en begeleiding bij de wandelingen.
Ze hadden er allemaal veel zin in en vertrokken iedere morgen vol enthoesiasme voor hun kilometertjes door het mooie heuvellandschap van Corrèze.
Enkel het weer had er geen zin in (eerst een paar dagen regen en daarna net iets te fris voor de tijd van het jaar) maar de groep liet het niet aan zijn hart komen en ze waren op alles voorbereid.
Op het programma stonden uiteraard de wandelingen die we hadden uitgetest
Klik op de foto voor een vergroting
maar ook een bezoek aan de boerderij bij onze buren Frédéric en Cécile met hun prachtige Limousin koeien,
een bezoek aan het accordeonbedrijf Maugein,
een patrimoniumwandeling door Tulle,
met een terrasje in de zon
en een culinaire verwennerij in het restaurant Les 7, evenens in Tulle.
Ook 's avonds werd er veel plezier gemaakt en kon iedereen zijn ding doen.
De ene al wat rustiger (Guido, de stille genieter)
dan de andere (Greet altijd klaar omplezier te maken).
Bedankt mensen voor deze fijne week met veel gelach, moppen, gezellige en interressante babbels en.....een paar blaren! Wij hadden alleszins een droomstart van ons nieuwe seizoen!



  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post1220