La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

Wintermodus

September 2014Posted by Walschaert Wed, October 01, 2014 10:10:22
Sinds maandag zijn we in wintermodus ook al beleven we hier een echte Indian Summer met zeer zachte temperaturen.
Met ons neefjes hebben we een zeer leuke week gehad en op hun laatste dag brachten ze allerlei lekkernijen mee van de markt in Brive en genoten we van een leuke lunch op ons terras, allemaal samen. Voilà se nog eens een foto om de papa een beetje jaloers te maken.
Bedankt jongens het was fantastisch! Op naar een volgende keer!
Met de laatste gasten hebben we traditiegetrouw onze seniorenweek gehad. We maken een programma op en gaan een ganse week meetoeren. Op het programma stonden Airbus en Toulouse, Collonges-la-Rouge en Meyssac met zijn pottenbakker en de glasblazer, Figeac en les plus beaux villages de France Cardaillac en Capdenac-le-Haut, de Gouffre de Padirac en Rocamadour, het kasteel van Hautefort en de markt van Brive. Een zeeeeer drukke week maar ook heel plezant en ook wij hebben opnieuw een nieuw deel van onze regio ontdekt.
Klik op de foto voor een vergroting




  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post1173

La grande semaine de Pompadour

September 2014Posted by Walschaert Fri, September 19, 2014 15:15:12
Ieder jaar heeft op de stoeterij in Pompadour 'la grande semaine de Pompadour' plaats. Gisteren na de middag gingen we even tot daar en als we er toekwamen was het duidelijk dat ze net een fameus onweer hadden gehad maar de hemel trok weer open en het was weer warm zonnig weer!
Het evenement vindt plaats op de renbaan aan het kasteel en op de stoeterij zelf. Je vindt er alle benodigdheden om paard te rijden en er worden permanent wedstrijden gehouden. Gisteren was het dressuur en cross, 2 spectaculaire disciplines.
Klik op de foto voor een vergroting
Op het plein aan de stoeterij stonden tenten met van alles en nog wat ivm de paardenwereld maar ook dranktentjes waar we iets lekkers ging drinken!


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1172

Vier chefs in ons keuken

September 2014Posted by Walschaert Thu, September 18, 2014 09:17:44
Sinds zondag zijn Laurentz, Jonathan, Lore en Stijn bij ons. We hebben al redelijk wat gedaan met op maandag een ganse dag in de Monédières met een lekker etentje en 4 duovluchten parapente en dinsdag een gastronomische etentje in Tulle. Gisteren stonden er ineens 4 chefs in ons keuken. Laurentz nam de leiding en ze hebben wraps gemaakt. Wij hadden dat nog nooit gegeten maar we vonden het superlekker!
Vele handen maken het werk licht en in een mum van tijd stond het eten op tafel. Laurentz demonstreerde nog eens hoe je dit dan op je deeg smeert en hoe je het geheel dichtmaakt en we konden genieten van een lekkere maaltijd en een gezellige avond! Bedankt jongens en meisje smiley....en natuurlijk hebben onze Clarcky en Lore, grote kattenvriend, mekaar gevonden.


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1171

Tête à tête

September 2014Posted by Walschaert Tue, September 16, 2014 10:40:33
Van Heidi, Edward en Milo kregen we een tête à tête vooor een lekker restaurantje in Tulle. Uiteraard gaan we daarmee het definitieve einde van ons seizoen vieren ergens in oktober en zullen we aan deze lieve mensen denken. Heel hartelijk bedankt hiervoor, we zullen er met volle teugen van genieten.
Milo is een Maltezer die het niet zo had voor mannen en andere honden maar tijdens de wandelingen ging het wel vlot zodra Eclips en Milo hadden uitgemaakt wie aan welke kant van de weg liep. Hij kon zich eens goed uitleven met zijn baasje!
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1170

Ma boîte à souvenirs

September 2014Posted by Walschaert Sat, September 13, 2014 14:45:13
Wij maken ons op voor de laatste weken van ons seizoen met speciale gasten en speciaal programma......voor onze end of september 'habitués'!
De kinderen zijn allemaal huiswaarts getrokken en wij hebben een massa herinneringen en foto's om de winter mee te overbruggen.
Met een kleine montage wensen wij iedereen te bedanken voor de prachtige zomer 2014, de gezellige avonden, de leuke momenten, de goede babbels en het fijne gevoel!

Hartelijk dank allemaal en tot volgend jaar!

Comme le dit si bien Adamo, avec ce montage nous souhaitons vous remercier pour ce magnifique été 2014.
Un grand merci et à l'année prochaine!

J´ai dans ma boîte à souvenirs
De quoi rêver, de quoi tenir
Une autre vie
Un vrai florilège, d´instants pris au piège
De farandoles et de manèges
Et des amis
Et du soleil pour les hivers à venir


Klik HIER om onze montage te bekijken


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1169

Zo vrij als een vogel

September 2014Posted by Walschaert Tue, September 09, 2014 15:36:00
Als ze mij op een kookvrije dag vragen om mee te gaan naar de Monédières dan is de kans groot dat ik ja antwoord. De plek heeft iets magisch en ik vind het gewoon fantastisch. Dus vrijdag gingen we samen met Jurgen en Tina en de 2 klein mannen naar Suc-O-May waar Jurgen een parapentevlucht zou doen!
De weersomstandigheden waren ideaal: zonnig weer met af en toe een wolkje dat voor wat afkoeling zorgde en dus goede thermiek gaf....en daar ging hij, zo vrij als een vogel!
De 2 jongens bleven heel braaf terwijl papa in de lucht was. Rube had toch de leraar even duidelijk gemaakt dat zijn papa niet mocht vallen, tot grote hilariteit van iedereen. Sepp sliep gewoon als een blok op bijna 1000 meter hoogte en trok er zich niets van aan. Het eerste dat Jurgen zei toen hij terug met beide voeten op de grond stond was net als Loes : 'volgend jaar opnieuw'.
De Monédières zijn een prachtig decor dat nooit verveelt en van boven gezien moet het nog subliemer zijn....Hopelijk hebben we volgende week weer zo'n mooie dag met Laurentz, Jonathan, Lore & Stijn.
We hadden een zeer mooie dag samen en sloten die af met een restaurantje in Tulle op uitnodiging van Jurgen en Tina. Heel hartelijk bedankt hiervoor!
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post1168

Woaw Jurgen, zo mooi!

September 2014Posted by Walschaert Sun, September 07, 2014 11:28:55
Met Jurgen, Tina & hun 2 klein mannen, Rube en Sepp hebben we een fantastische week gehad met vele mooie momenten....we maken er zeker nog een aantal artikeltjes over maar de grootste verrassing kwam gisteren!
Rube & Sepp hadden nog een cadeautje voor ons, deze 2 mooie mugs waar we een ganse winter zullen van genieten
Maar ons mooiste cadeau kwam later op de avond, toen we met de gasten nog gezellig een glaasje wijn op ons terras zaten te drinken. Ineens haalde Jurgen een doosje te voorschijn met een prachtige ring.....en.....hij vroeg : 'Tina, wil jij met me trouwen?'.
Tina wist niet wat ze hoorde maar er kwam toch een : 'Ja, natuurlijk' uit!
Van een kippenvelmoment gesproken. Iedereen begon te applaudiseren en we zaten daar allemaal met tranen in ons ogen!
Wij kunnen ons geen mooier cadeau inbeelden want dat betekent dat ze zich hier gelukkig voelen en ook deze morgen ging het afscheid gepaard met traantjes.
Amaii, Jurgen jij zorgt wel voor verrassingen hoor! In 2010 vroeg hij Tina hier op het marktje van Sainte-Fortunade voor het eerst ten dans en in 2014 vraagt hij haar met hem te trouwen. Wat brengt 2015 ? Dat zien we volgend jaar dan...
Alvast een dikke proficiat van ons en we wensen jullie veel geluk samen ! Het mooiste geschenk hebben jullie al met jullie 2 schatjes!
Klik op de foto voor een vergroting
Ik zal alleszins mijn avondknuffel missen van Rube, de lach van Sepp en de vriendschap van Jurgen & Tina maar niet getreurd, we hebben massa's foto's en zovele mooie momenten in ons hart!

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post1167

Liath in actie

September 2014Posted by Walschaert Sat, September 06, 2014 16:39:10
Liath is deze week de perfecte gast geweest. Keurig mee op de wandelingen, mooi blijven aan de gite en lief slapen in zijn bench....
Deze middag hadden we onze jaarlijkse fotoshoot....eentje met actie deze keer!
Klik op de foto voor een vergroting
Hij is overal mogen meegaan....en dat heb je met welopgevoede honden, ze kunnen overal mee en dat is zeer leuk zowel voor de hond als voor de baasjes want niets is plezanter dan je sloeber overal bij je te hebben!
Albert en Raymonde nog eens hartelijk bedankt voor alle verwennerijen....Onze Cusco is zo gelukkig met zijn gedroogde kippenstrips, hij krijgt deze 's avonds voor het slapengaan en dat is echt smullen! Merci Raymonde zegt hij dan telkens!smiley

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post1166

Ze zijn nu met 2....

September 2014Posted by Walschaert Thu, September 04, 2014 14:13:18
Rube, de charmeur kenden we al. Dit jaar heeft hij er echter een broertje bij en ook Sepp heeft iedereen hier al gecharmeerd met zijn mooie lach!
Rube en Raymonden kunnen het goed samen vinden en tijdens de wandeling plagen ze mekaar spelenderwijze.
Eigenlijk kunnen we zeggen dat gans de bende deze 2 kleine spruiten een warm hart toedraagt. Carine is dikwijls in de buurt van kleine Sepp en speelt met Rube in het zwembad. De ochtendwandelingen zijn net een familiegebeuren!
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post1165

Verwennerij

September 2014Posted by Walschaert Wed, September 03, 2014 16:05:51
Deze week zijn onze gasten een mix van nieuwe mensen, héééééééél oude bekenden en via via gasten. Voor ons natuurlijk de beste reklame!
We werden opnieuw verwend dat het eigenlijk niet meer schoon is. Gewoon rotbedorven.
Raymonde en Albert hadden een karrevracht mee aan cadeautjes waarvan eentje toch speciaal die zijn vriendje van vorig jaar gezelschap zal houden in ons kinderbdje in de ingang! Dit is zo mooi en zal een blijvende herinnering zijn aan deze lieve mensen!
Maar ook de andere gasten hadden ons onwaarschijnlijk verwend....en van kleine charmeur Rube kreeg ik een bloemetje dat hij tijdens de wandeling had geplukt. Zijn broertje Sepp had zijn suikerbolletjes mee!
Klik op de foto voor een vergroting
Allemaal heel hartelijk bedankt voor al deze mooie geschenken......



  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post1164

Zo'n fijne week

September 2014Posted by Walschaert Mon, September 01, 2014 11:46:12
We hadden vorige week echt een bijzonder fijne week. De combinatie Familie met Jari, Katleen en Gerdi is gewoon ideaal! Jari eet dolgraag chocolade moelleux en dus stuurde ik hen naar de et Caetera om er eentje te proeven en deze was super.
Als verrassing beslisten we om ook moelleux te maken bij onze Familiebarbecue.

Jari vroeg of hij mocht komen kijken hoe we dat deden en Veerle stelde voor dat hij hem zelf zou maken. Zo gezegd zo gedaan....en hij was verrukkelijk!
Stif goed we, Jari!
Vrijdag was het dan weer Marché de Producteurs de Pays met Mathieu Martinie en zoals altijd was het fantastisch. De ambiance dat die man kan creëren met zijn mooie zachte stem is onbetaalbaar. Voor iedereen altijd een super ervaring! Wij zijn grote fans....een mix van accordeon met Franse chanson....echt La Douce France!
We hadden een zeer mooie avond en iedereen genoot op zijn manier. Voor de gelegenheid hadden Yvonne, Joseph en Ludovic zich bij ons vervoegd! Iedereen danste een ganse avond lang, van oud tot zeer jong en ook ons moeder genoot van de muziek en de sfeer!


  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post1163