La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

Ex-collega op bezoek

Mei 2009Posted by Walschaert Sun, May 31, 2009 22:15:56

Deze week kwam Jean-Pierre, een ex-collega van Renault Vilvoorde ons bezoeken. Het was een bijzonder aangenaam wederzien en we hadden zo maar 12 jaar bij te praten. We hadden mekaar niet meer gezien sinds de sluiting. Jean-Pierre gaf mij ook de gegevens van een paar andere collega's die ik hoop terug te vinden en die ongeloofelijk maar waar ook in Frankrijk wonen of toch gedeeltelijk.

Gisteren namiddag schoot hij de tuin in met zijn super fototoestel en maakte volgende prachtige foto's die ik mocht downloaden van zijn toestel.

Huis, tuin en zwembad...

De omgeving .....

en onzen dierentuin...

DE CUSCO

DEN ECLIPS

EN DEN HONORE

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post162

Wat een dag...

Mei 2009Posted by Walschaert Tue, May 26, 2009 17:34:36

Het begon gisteren vrij rustig. Kamers afwerken voor de volgende gasten en boodschappen doen. Als we terugkwamen van Brives rond 15.00 uur stelden we vast dat het rond de dakgoot krioelde van de bijen. Binnen in ons keuken zaten er ook reeds een aantal. Ik begon wel wat te panikeren want er waren er meer en meer. Ik belde Joseph op om te weten wie we moesten bellen. Hij sprong in zijn auto en kwam onmiddellijk af. Ondertussen was Marc naar boven in ons kamer geweest. Niet lang want het zat er vol van. Het was dus geen klein probleempje en we belden de brandweer op. Binnen het kwartier stonden ze bij ons. Ze zeiden eerst dat het bijen waren, dat het een beschermde diersoort was en dat ze dus niets mochten doen!... maar gezien ze in de slaapkamer zaten achter de lambrisering hebben ze dan toch maar vernield....Oef!

Ondertussen was het 17.00 uur voorbij en was er nog niets klaar voor het avondeten. We vlogen er in met z'n tweëen. Alsof het nog niet genoeg was geweest voor een dag, viel s'avonds tijdens de Table d'hôtes nog de electriciteit uit. Dus kaarsjes uitgehaald, alles van de ovenschotels naar potten en pannen overgeschept om op het gasfornuis klaar te maken om dan opnieuw alles over te scheppen als de electriciteit terugkwam.

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post160

Een vrolijke bende....

Mei 2009Posted by Walschaert Sun, May 24, 2009 16:28:14

Met het weekend van hemelvaart bracht Erik een vrolijke bende mee naar Charel.

De weergoden hadden hun beste beentje voorgezet met temperaturen van om en bij de 30 graden. Er werd buiten gegeten en tot laat van het zwembad genoten. Ze hebben veel plezier gemaakt en den ambiance zat er goed in.

De kinderen hebben kunnen voetballen, fietsen, ping pongen.....

en vooral de honden vertroetelen.

Gans de groep is ook gaan raften op de Corrèze. De tocht van ongeveer 11km duurde anderhalf uur en iedereen genoot ervan. De organisatie van de Club in Tulle was perfect en deze activiteit is zeker voor herhaling vatbaar.

s'Avonds werden Marc & ik dan getrakteerd op een spaghetti avond in de gite. Het was bijzonder gezellig en we kregen een grote doos Belgische pralines. Allemaal fondant, hoe konden ze dat nu weten dat wij die het liefst hebben? smiley

Bedankt allemaal !

  • Comments(3)//blog.lafermedecharel.com/#post159

Romanticus

Mei 2009Posted by Walschaert Wed, May 20, 2009 21:17:14

Zelf hebben we nog geen kippen maar van Jean-Pierre van de Mirandes krijg ik regelmatig verse eitjes. Ik breng hem dan ook regelmatig de restjes oud brood en af en toe ook al eens een dessertje om hem te bedanken, maar telkens weer krijg ik meer dan ik geef: sla, eieren, peterselie.... en nu ook bloemetjes.smiley

Hij knipt ze altijd precies op lengte en doet er een koordje rond. Na de zomer krijg ik een paar scheutjes zodat ik ze ook in de tuin heb. Maar eigenlijk vind ik het wel leuk om ze van hem te krijgen. Vooral de manier waarop... het heeft een beetje van een ritueel. Ik denk dat Jean-Pierre een beetje een romanticus is. Hij is alleszins een heel lieve man waar we veel vriendschap van krijgen. Zijn bloemetjes staan nu bij mij in de keuken en ze ruiken overheerlijk!

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post158

Levensgenieters

Mei 2009Posted by Walschaert Tue, May 19, 2009 20:09:20

Onzen Honoré is een levensgenieter. Hij weet perfect waar hij moet gaan zitten. Op een warme steen in het zonnetje, op de verwarmingsketel of als het echt te warm is onder de zetels aan het zwembad.

Ook ons duvelke Eclips kent er wat van. Gisteren was hij zo zot als een achterdeur en is hij erin geslaagd het kabeltje van het fototoestel van de tafel te nemen en nu hebben we 2 halve kabels. Momenteel dus geen nieuwe foto's op den blog. Tot de baasjes een nieuwe kabel hebben aangeschaft. Maar het kan ook een schatje zijn en zo ligt hij het liefst te slapen.

En de Cusco, ja de rust zelve... Al ons gasten willen hem zo meenemen. Maar daar gaan wij natuurlijk niet mee akkoord.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post157

Brantôme

Mei 2009Posted by Walschaert Wed, May 13, 2009 21:49:10

We vertrokken deze morgen naar Brantôme in Dordogne. Het was maar 140km rijden maar we deden er toch 2 uur over. We namen de honden mee zodat de kleine toch een en ander van de wereld zou zien. Hij werd op de heenweg een paar keer ziek en moest een plasje doen maar eens ter plaatse wandelde hij heel flink mee ondanks de warmte en de terugweg was voor hem geen enkel probleem.

In Brantôme hadden we afgesproken met Myriam en Rudy die hun zoon Kerim hier kwamen bezoeken. Hij is op stage in een restaurant aan de Dordogne. We gingen samen lunchen en deden dan een wandeling. Sirka en Cusco kunnen het samen goed vinden, Sirka en Eclips is nog wat moeilijker maar er was toch beterschap ten opzichte van de vorige keer! Het komt wel goed als onze kleine wat minder druk is!

s'Morgens was het zo wat bewolkt en fris en er werd geen schitterend weer voorspeld maar het was uiteindelijk vrij mooi en vooral warm en we hadden de lange broeken en pulls beter thuisgelaten!

Brantôme is een heel mooi dorpje. Men noemt het 'het Venetië van de Perigord'. In het piepklein dan smiley

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post156

Buitenverlichting

Mei 2009Posted by Walschaert Wed, May 13, 2009 21:38:49

Net voor we vertrokken kregen we van mijn vader een mooie groene lantaarn. Vrij groot en fragiel maar deze heeft de verhuis overleefd en gisteren hebben wij hem opgehangen boven onze inkom. Hij hangt hier prachtig en past heel mooi bij het huis. Eindelijk zal alles wel een plaatsje krijgen!

Merci papa!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post155

Aankleden terras

Mei 2009Posted by Walschaert Mon, May 11, 2009 19:12:45

We hebben ons zetels en parasols die Jacques in januari uit België had meegebracht eindelijk op ons terras aan het zwembad kunnen zetten. Het was voor ons ook nog een beetje een verrassing omdat ze nog ingepakt waren en we ze toch maar gedeeltelijk hadden gezien. Maar we zijn er heel tevreden mee en ze staan hier heel mooi. Bedankt Jacques voor al de moeite!

We zijn ook voor de eerste keer gaan zwemmen. ik kon mij niet meer houden ook al was het water nog frisjes. Marc wou niet onderdoen en is dan ook gekomen. Gewoon zalig! Een groot vakantiegevoel terwijl je thuis bent!

En ook de pick nick tafel hebben we vandaag gemonteerd, vlakbij waar de petanquebaan nog moet komen.

  • Comments(3)//blog.lafermedecharel.com/#post154

Cusco, loop toch niet zo snel...

Mei 2009Posted by Walschaert Sat, May 09, 2009 19:53:55

Ons terras is volledig gevoegd en ook opgekuisd. Gisteren en vandaag hebben we dan ook een beetje aan onszelf gedacht en genoten. Gisteren was het weer wat kwakkel, wat grijs, soms wat miezerig maar vooral vrij warm. Doef zoals ze bij ons zeggen smiley. We hadden gisterenavond ons buren van Cassou op bezoek die Belgisch wilden eten. We hebben ze dan een kriekje van Lindemans als aperitief gegeven, een Luikse salade als voorgerecht en konijn op z'n Vlaams als hoofdgerecht (zo was zowel Wallonie als Vlaanderen aan de beurt). Als afsluiter een lekkere chocomousse met uiteraard Belgische chocolade. Als drank kregen ze een Palm, een Orval en een Duvel. Ze vonden het allemaal best lekker.

Vandaag zijn we onze 'bache à bulles' gaan ophalen in Brive zodat we het zwembad nu kunnen afsluiten. Na de middag gingen we nog eens naar het domein van Sédières voornamelijk om er informatie in te winnen over mountainbike routes en fietsen huren. Het bleek allemaal geen probleem. Daarenboven is het een prachtige plaats waar ik heel graag ben. We hebben dan nog een grote wandeling gemaakt met ons sloebers. Voor onze kleinste net iets te groot....

In het begin was hij zottekes en vol energie...

Daarna zal hij gedacht hebben: 'Cusco, loop toch niet zo snel...

Maar het weer en het landschap waren prachtig en hij ging dapper verder...

Op het einde lukte het niet meer en moest baasje hem even dragen. Neen niet lang want dat is niets voor ons dapper ventje en na 5 minuutjes wou hij weer gaan lopen. Baasje vond het niet erg want onze kleine weegt al meer dan 10 kilo en daar loop je geen half uur mee rond.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post153

Terras voegen

Mei 2009Posted by Walschaert Wed, May 06, 2009 21:48:29

Vandaag hebben het terras gevoegd. Na wat knoeien deze middag zijn we goed vooruit gegaan. Het was vandaag zo warm dat het voegsel te snel droogde maar we hebben het opgelost door stuk per stuk te werken.

Momenteel zitten we voorbij de helft en zonder geknoei zal het morgen rond de middag af zijn. Maar ze geven hier morgen 28 à 29° en we zullen er dus vroeg moeten aan beginnen.

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post152

Rustdag...Alhoewel...

Mei 2009Posted by Walschaert Tue, May 05, 2009 18:20:43

We waren goed begonnen deze morgen met een wandeling met de sloebers. Onze kleine is tegenwoordig in vorm en zelfs Cusco is die drukte soms beu en dan kijkt hij naar mij met die blik van 'kan je mij daar geen 5 minuten van verlossen ?'. En dan doe ik dat natuurlijk en speel ik wat met het mormel zodat Cusco op adem kan komen.

Na de wandeling zijn we weer begonnen. Marc heeft alles opgeruimd rond het zwembad en ik heb zanddeegkoekjes gemaakt. Bijzonder lekker!

Na de middag zijn we dan naar de dechetterie geweest (containerpark). In Frankrijk nog steeds gratis en dus maken we daar gretig gebruik van. Je weet nooit dat ze van idee veranderen. Marc heeft dan nog de laatste stukjes gemaaid en ik heb nog wat in mijn moestuin gewerkt. Vanavond aperitieven we bij ons buren van Cassou. Een jonge boer met een vrij grote boerderij!

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post151

Yes, we can!

Mei 2009Posted by Walschaert Mon, May 04, 2009 20:15:49

Zoals Barak Obama zei: 'Yes, we can'. Wat deze middag nog heel onwaarschijnlijk leek is vanavond een realiteit. De tegels rond het zwembad liggen er. En dit dankzij dit superteam: Marc & Joseph.

Marc en Joseph kunnen het goed vinden met mekaar en als Joseph iets in zijn kopke heeft, ja dan weet je waar je voor staat.... We lieten hem dan ook de eer de laatste tegel te leggen. Hij was wat onder de indruk maar deed het toch... Hij die gewoonlijk al het labeur voor zijn rekening neemt kon nu voor de afwerking zorgen!

Merci Joseph!

en dit is het resultaat....en we zijn er bijzonder tevreden mee! We vierden dit dan ook met een hapje en een drankje.



  • Comments(4)//blog.lafermedecharel.com/#post150

La marche des châteaux

Mei 2009Posted by Walschaert Sun, May 03, 2009 17:57:58

Een keer per jaar organiseert de gemeente 'La marche des châteaux', een wandeling van om en bij de 20km. We gingen ons inschrijven aan het kasteel in Sainte-Fortunade. De wandeling bracht ons langs de mooiste plekjes van de gemeente en dat zijn er heel wat. Zo leerden wij die ook kennen.

De meeste weiden staan momenteel in bloei en er staan redelijk wat orchideën.

Sainte-Fortunade telt 7 kastelen en we zagen er 3. Aline de buurvrouw was mee. Na 6 à 7km was er ravitaillering en er was pick nick voorzien rond de middag.

Wij beslisten om naar huis te gaan na toch ongeveer 13 à 14km. Het stuk van de namiddag kende we, het was vlak bij ons huis.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post149

Maandag moet het af zijn...

Mei 2009Posted by Walschaert Sat, May 02, 2009 20:08:54

Joseph is iemand die met ons project meeleeft en hij werkt bij ons alsof het voor hem was. De mooie dagen komen eraan en de volgende gasten moeten van het zwembad kunnen genieten dus offert hij zijn zaterdag op om ons te komen helpen. Weekends zijn heilig voor Joseph, hij werkt nooit maar zoals hij zelf zegt 'je me plais bien chez les Belges' en stelt hij zelf voor om de zaterdag te werken. Vrijdag 1 mei was hij langsgekomen om zijn koffietje te drinken en had hij een bosje meiklokjes mee voor mij.

Volgende doelstelling : maandag moet het terras af zijn of toch zo goed als.... en dus zal hij hier om 8.15 uur staan om er in te vliegen. En hem kennende zit het er dik in dat het af is... alhoewel er moet veel gezaagd worden en dat duurt een pak langer...

Ondertussen heb ik verder gewerkt aan de moestuin en de kruidentuin. Deze morgen had Aline een hoop kruiden mee en na de middag had Joseph ajuinen mee. Dat moest allemaal de grond in. Dan tussendoor nog wat rozelaars en lavendel verplaatst en rond het huis gemaaid. Het weer was zo mooi, dat na een ganse dag tegels leggen Marc er niet genoeg kon van krijgen en nog om 8 uur 's avonds begon te maaien. We hebben vanavond zalig in T-shirt kunnen buiten eten en dat was genieten!

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post148