La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

Een laatste keer...

Augustus 2013Posted by Walschaert Sat, August 31, 2013 15:02:42
Gisteren gingen we voor het laatst deze zomer naar de Marché de Pays. Met mijn broer hadden we in de voorbije jaren al 2 maal een poging gedaan en telkens was het niet mogelijk geweest: geen plaats of een onweer...maar derde keer goede keer!
Zoals iedere week begonnen we met aankopen op de markt.
Onze vrienden Yvonne, Joseph en Ludovic kwamen bij ons zitten en we hadden een fantastische avond.
De mannen, namelijk Jonathan, Jari, Jacques en Gerdi hadden al gezegd dat ze niet zouden dansen maar deze ambiance werkt zo aanstekelijk dat het zelfs niet lang duurde vooraleer iedereen op de dansvloer stond, ook de mannen...
Klik op de foto voor een vergroting
Ons moeder genoot echt van deze avond. Ze praatte met Yvonne en de vele vrienden die ons kwamen begroeten. Deze feestjes zijn een uniek evenement in de samenleving hier in Frankrijk. Het is echt een sociaal gebeuren voor jong en oud....Dit kan je eigenlijk niet uitleggen, je moet het hebben meegemaakt.
Jonathan verwoorde het eigenlijk perfect :'Het is niet te doen, deze ambiance vind je bij ons nog enkel op festivals'.Mijn mooiste moment van de avond ? Een slow met Jonathan. Hij had nog nooit gedanst en deed het super. Misschien wel mijn mooiste moment van de zomer. Echt tof jongen dat je erbij was!
....en dat mijn broer en ik niet moeten onderdoen als het komt op onnozel doen...
En neen, neen we hadden niet te veel gedronken!
Het orkestje van Mathieu Martinie was een super afsluiter van de zomer maar met hem zijn er geen verrassingen, het is altijd goed!
Yvonne, Joseph et Ludo. Merci d'avoir passé la soirée avec nous. On a passé de très bons moments. Ma maman ne parle que de toi, Yvonne! En route vers la guinguette des Nuits de Nacre mi-septembre...et on remet ça!

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post982

BBQ op Charel

Augustus 2013Posted by Walschaert Fri, August 30, 2013 08:51:50
Als Jacques hier is organiseren we altijd een BBQ. Hij kan dat als geen andere en het is altijd een groot feest. Katleen, Gerdi en Jari passen perfect in dit familiegebeuren en we hebben samen veel leute.... 's Avonds wordt er altijd een partijtje gescrabbeld.
Overdag wordt er veel plezier gemaakt aan het zwembad: boekje lezen, zonnen, plonsen en gieren van het lachen staan op het menu.
Klik op de foto voor een vergroting
Bij de BBQ begonnen we met de specialiteit van het huis, een eigen brouwsel: aperitif Charel.
Voor een keer kon ik gewoon aanschuiven aan mijn eigen tafel, Veerle, Jacques en Jonathan zorgden voor alles....Zalig ontspannend. Bedankt voor dit extra dagje congé smiley. We hadden een zeer mooie avond met lekker eten in een ontspannen sfeer. Wat moet een mens meer hebben. Zoals Jari zei op z'n West-Vloams : het was stif goed!
Ons moeder geniet op haar eigen manier. Wat rusten in de tuin, mee naar een marktje of even shoppen in Tulle. Zij en Eclips zijn 2 handen op enen buik. Hij blijft constant bij haar...en eist al haar aandacht op
En deze twee meiden zijn gewoon superlief en zijn de 2 sterretjes in huis....
Dit is een weekje waar we met volle teugen van genieten....eentje om te koesteren. Alles is gewoon perfect! Bedankt allemaal om hier te zijn en dit mogelijk te maken...en Laurentz en Lore binnen 2 weken is het aan jullie hé guys!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post981

Een dagje Brive...

Augustus 2013Posted by Walschaert Thu, August 29, 2013 08:37:23
Dinsdag was het kookvrije avond en dus genoten wij van een dagje Brive met de familie. Brive is een leuke stad waar het aangenaam kuieren is. Wat shoppen, een terrasje doen, lekker eten en de aankopen doen op de markt. We genoten vooral van het samenzijn en de gezellige drukte!
's Avonds hadden we dan allemaal samen een broodjesmaaltijd terwijl de gasten naar het restaurant waren. De dagen worden korter en de avonden worden stilaan frisser maar de zonsondergang was prachtig.....
Met de wolkjes net waar ze moesten zijn geeft dit een mooi kleurenpalet. Ook het kruid ziet er schitterend uit in de ondergaande zon. Dit straalt echt rust en zomer uit....
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post980

Een receptie vol bloemen

Augustus 2013Posted by Walschaert Wed, August 28, 2013 08:53:40
Van de voorbije week staat onze receptie vol met planten en bloemen. Van kleine Jari en van Raymonde en Albert voor de goede zorgen.
Ook de azalea die ik in april kreeg van Johan en Annie doet het nog super en de hisbiscus van Johan en Myriam staat in onze tuin momenteel prachtig te bloeien.
Bedankt iedereen voor al deze leuke attenties en telkens we in de tuin of langs onze receptie komen denken we aan onze gasten....



  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post979

Family time, zalig....

Augustus 2013Posted by Walschaert Mon, August 26, 2013 18:15:09
Gisteren kwam de familie aan. Jacques met de wagen en een deel van de kroost en Veerle met het vleigtuig en het andere deel van de kroost. Het was een bijzonder leuk weerzien. Ook ons moeder is erbij op haar 78ste.
Dit wordt een weekje om te koesteren.
Vandaag was het al chillen en onthaasten aan het zwembad....


  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post978

Eerst waren ze met 4

Augustus 2013Posted by Walschaert Sun, August 25, 2013 08:52:19
Op het feestje van vrijdag hadden we een nieuwe animatie: Willy animation. Voor ons totaal onbekend maar het was zeer goed. Afwisselend disco met Franse chanson en de jaren 80, een super combinatie. De dansers geraakten maar traag op gang en toen gingen de kinderen van charel eens laten zien hoe het eigenlijk moet!
Eerst waren ze dus met 4, Julie, Nick en Dries onder de leiding van Simon, terwijl kleine Jari al was gaan slapen .....en ineens kwam een ganse bende erbij en het spel was vertrokken.
Klik op de foto voor een vergroting
Op het einde waren er een paar uitgeteld. Dries had het beste van zichzelf gegeven en uren gedanst en Liath die is gewoon voorbeeldig onder de tafel blijven liggen ondanks de drukte, de muziek en het lawaai....
Opnieuw was het een mooie avond met veel plezier...
....en nu op naar het laatste feestje met mijn lievelingsorkestje, namelijk dat van Mathieu Martinie! Deze zomer konden alle feestjes buiten doorgaan en hopelijk blijft dat zo!



  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post977

Simon, the leader of the pack...

Augustus 2013Posted by Walschaert Sat, August 24, 2013 09:12:45
De kids van deze week beleefden dolle pret aan het zwembad. Iedere dag was het genieten en Simon ontpopte zich tot The leader of the pack. Hij trok altijd zijn broer Dries en vriendjes Julie en Nick mee. Zowel aan het zwembad als 's avonds aan de Table d'hôtes waar hij de perfecte kwismaster was....Kleine Jari was net iets te klein om mee te doen.
Klik op de foto voor een vergroting
Onze borders staan er momenteel ondanks de aanhoudende warmte prachtig bij.
Gisterenavond namen we onze gasten opnieuw mee naar het feestje in Sainte-Fortunade. De animatie was ook voor ons een verrassing want we kenden het orkestje niet en het was verrassend goed....Maar dat is voor morgen!


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post976

Liath

Augustus 2013Posted by Walschaert Fri, August 23, 2013 08:53:52
Vorig jaar was hij nog een puppy van 4 maanden maar dit jaar is hij een mooi volgroeide hond. We weten niet dat hij in huis is, hij gedraagt zich voorbeeldig....
Met Cusco is het koek en ei, met Eclips net iets minder. Liath wil Eclips altijd vastpakken en zet zijn poot op zijn rug en dat verdraagt onzen Eclips niet....
Met Cusco en Liath gingen we naar de speelweide .....en voor een snoepje doen ze alles!
Ook al heeft Cusco soms een blik van 'help ik zit in een catchgreep', toch had hij de tijd van zijn leven met zijn vriendje Liath. Samen crossen, spelen en dan krijgt Cusco ook nog kusjes van Liath!
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post975

Jari

Augustus 2013Posted by Walschaert Thu, August 22, 2013 08:27:06
Deze week is Jari onze jongste gast, amper 15 maanden, een schat van een bengel. Altijd goed gezind, een goede slaper, een goede eter...Ook aan het zwembad is hij dolgelukkig. Met mama voorzichtig aan het water wennen en dan voluit met de papa spelen.
Het is een flinke rakker en hij heeft ook al deugenietenstreken: hij duwt de papa in het water en klautert 'bijna' helemaal alleen uit het zwembad....
Klik op de foto voor een vergroting
Papa leert hem Frans spreken 'un chien, un arbre....' en ook oma spreekt Frans met hem. Zonder moeite zal deze kleine Jari tweetalig zijn ....

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post974

Wat worden wij verwend...

Augustus 2013Posted by Walschaert Wed, August 21, 2013 13:34:34
Toen de fanclubmeisjes van Cusco en Eclips hier vertrokken kregen we van Amber, Delphine, Femke en Amori nog een leuk aandenken. Ze hadden 2 splinternieuwe pingpong palletjes met hun namen erop voor ons.
Dries en Simon hadden een korf met Belgische bieren mee, Raymonde en Albert een prachtige knuffel die perfect past in het bedje uit Corrèze,
een 'Eau de bière' een specialiteit uit hun streek en massa's snoepjes voor de sloebers en Honoré. Van Christian & Ghislaine kregen we een prachtige kom en een al even mooie melkkan, beiden in koper...Deze passen perfect in ons rustiek pand!
Met Christian & Ghislaine en hun vrienden sluiten we traditiegetrouw opnieuw ons seizoen af. Hen zien we binnen een aantal weken dus opnieuw!
Klik op de foto voor een vergroting
Bedankt iedereen voor de vele geschenken en attenties, dit doet altijd plezier!
Un grand merci pour les cadeaux et les attentions, cela nous fait énormément plaisir!


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post973

Snel opgelost...

Augustus 2013Posted by Walschaert Tue, August 20, 2013 08:58:27
Gisteren morgen, rond 7.45 uur stond de buurman aan ons deur met de vraag of we nog water hadden. Even checken en ja we hadden nog water al was de druk net iets minder dan anders. Toen ik terugkwam van de wandeling was het zover, ook wij zaten zonder water. Even bellen naar de Mairie en ja inderdaad er was een buis gesprongen maar ze waren reeds bezig met de herstelling. Wanneer het hersteld zou zijn wisten ze nog niet. Marc ging dan naar het dorp waar je aan de fontein ten allen tijden drinkbaar water kan afhalen om ons te behelpen. Alle gasten vertrokken op uitstap en wij begonnen aan de afwas van het ontbijt met de hand.
Na de middag belde de Mairie ons op om te melden dat het probleem waarschijnlijk rond 17.00 uur zou zijn verholpen en inderdaad klokslag 17.00 uur hoorden wij water door de buizen lopen. Ondertussen zou Cécile 's avonds komen helpen voor de vaat maar het bleek uiteindelijk niet nodig. De gemeentelijke diensten kwamen nog even langs om zich te vergewissen dat alles OK was bij ons en we opnieuw konden functioneren.
Het kan in Frankrijk dus ook wel heel vlot lopen....Als het goed is mag het ook gezegd worden!
Merci monsieur le maire pour le service efficace et la gentillesse des services communaux!




  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post972

Le veau sous la mère

Augustus 2013Posted by Walschaert Mon, August 19, 2013 09:02:23
Zoals iedereen weet is Limousin gekend om zijn prachtige koeien en de melkkalveren. Dit kalfsvlees is een ware delicatesse en wordt door topchefs enorm geapprecieerd. In de Belgische toprestaurants komt dit kalfsvlees dan heel dikwijls uit Corrèze. Deze kalfjes eten geen gras en worden grootgebracht met melk. Daardoor blijft het vlees zeer mals en licht van kleur, amper rosé, bijna wit. In de beginfase krijgen ze de melk van de moeder uiteraard maar daarna, gezien de Limousinkoe geen melkkoe is worden de kalfjes na verloop van tijd bij een Normandische koe gezet om te drinken. Deze adoptiemoeders doen dit perfect.
Onze buren Frédéric en Cécile kweken deze beestjes en regelmatig worden wij verwend met zo'n prachtig stuk vlees. Een aantal weken geleden kwam Frédéric ineens binnen en vroeg 'Met hoeveel zijn jullie zondag ?' ''Met 16' zei ik. OK antwoordde hij 'Zondag is het dan melkkalf voor iedereen, ik zorg ervoor!' Ons gasten mochten dus van deze delicatesse proeven, een uitzonderlijk culinair moment....'
Hier worden deze kalfjes 'Le veau sous la mère' genoemd en niet 'Le veau sous la mer' zoals een van ons gasten dacht. Hier zijn geen velden onder het zeeniveau waar deze beestjes zouden worden grootgebracht smiley
Melkkalfjes blijven dus op stal en komen niet buiten zoals het kalfje op de foto. Deze wordt 'broutard' genoemd omdat hij wel gras mag kauwen. Ik denk dat ik liever 'broutard' zou zijn. Het moet gezegd worden dat deze beestjes bij Frédéric wel zeer ruime boxen hebben terwijl dat bij de grotere bedrijven helemaal niet het geval is, daar kunnen de beestjes zich amper bewegen.
Frédéric et Cécile un grand merci pour les escalopes de veau. C'était un délice très apprécié par tous nous hôtes.



  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post971

Uit de bol met...MOMO

Augustus 2013Posted by Walschaert Sat, August 17, 2013 09:12:17
De gasten die Momo al kennen van een vorig bezoek vragen bij aankomst : 'Is het Momo vrijdag ?'. En ja het was gisteren Momo....en hij was in vorm, en ook onze gasten waren in vorm. Ons tafels stonden net naast die van het orkest en heel snel begon Momo met mij en de kids te praten. We trakteerden hem op wat saucisson en hij stelde voor om een foto te maken met alle kinderen. Zo gezegd zo gedaan...
Hanne die net naast hem zat kreeg zelfs een kusje en toen ze er maar eentje teruggaf zei hij 'Neen, neen, hier geef je 2 kusjes'.
Na het aperitief hadden we frietjes en daar zorg ik altijd zelf voor (als je de mensen achter den toog kent gaat dat nog eens zo snel)
en BBQ zoals altijd
En toen kon het feest losbarsten...Wij begonnen zachtjes met een chacha, Robbe fakte een hevige rock guitaarsolo, de meisjes dansten als de besten en de ouders gingen volledig uit de bol....uren aan een stuk! Het park zat weer stampensvol en we hadden opnieuw een avond met plezier en ontlading zoals enkel de Fransen dat kunnen.
Merci Momo pour la super soirée, c'était génial....et on t'attend à Charel pour l'apéro comme promis!
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post970

Dagelijkse taferelen op Charel...

Augustus 2013Posted by Walschaert Fri, August 16, 2013 08:35:39
Iedere morgen is het net hetzelfde, de keukendeur staat open en de kinderen komen ons honden begroeten. Dan weten Cusco en Eclips dat het zover is en dat we gaan wandelen...
Klik op de foto voor een vergroting
Ze genieten volop van de aandacht en terwijl we op Cusco af en toe moeten wachten hangt onzen Eclips het grote kind uit en laat hij zich strelen waarbij hij meestal in het midden van de straat gaat liggen...De mannen zijn wel een beetje jaloers...zoveel meisjes die op zijn buikje wrijven smiley
Ook onze Cusco heeft zijn fanclub. In iedere groep zijn er altijd een paar die zich over hem ontfermen....en hij vindt het zalig. Hij kijkt dan zeer tevreden rond en ziet er bijzonder gelukkig uit. Voor de kinderen is een wandeling zonder Cusco sowieso geen optie....


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post969

Een mooie collage....

Augustus 2013Posted by Walschaert Thu, August 15, 2013 08:00:26
Van Delphine en Amori kregen we een mooie collage gemaakt met de foto's van vorig jaar.
Vele foto's met ons sloebers uiteraard. Gans het jaar hebben zij de foto van Cusco & Eclips meegenomen naar school als bladwijzer in hun klasagenda. Mama had ze moeten plastificeren opdat ze mooi zouden blijven....Dit jaar maken we natuurlijk nieuwe foto's zodat ze opnieuw een mooie herinnering meenemen naar huis....Bedankt meisjes voor deze prachtige herinnering!....



  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post968

Auto.....allemaal links!

Augustus 2013Posted by Walschaert Wed, August 14, 2013 08:50:44
's Morgens bij de wandeling is het hier op de paden en wegen zo rustig dat we nogal de neiging hebben om in het midden van de straat te lopen. Hier wonen uiteraard ook mensen en dus rijdt er af en toe wel een wagen voorbij. Pieter zorgt ervoor dat iedereen dezelfde kant opgaat bij het langskomen van een wagen. Hij roept dan telkens : 'Auto.....allemaal links'.
Samen met Paulette staat hij iedere morgen klaar om mee te gaan wandelen en ze fietsten ook regelmatig ook al is het parcours nogal heuvelachtig.Ook ik ging twee keer een rondje van ongeveer 20km met hem rijden aan een aangenaam, rustig tempo. Voor mij was het door omstandigheden sinds november geleden en het heeft deugd gedaan. Ik heb de smaak opnieuw te pakken....
Bedankt voor jullie leuk gezelschap, het zwansen van Pieter en de droge humor van Paulette.

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post967

We zijn thuis...

Augustus 2013Posted by Walschaert Tue, August 13, 2013 08:26:23
"We zijn thuis", zei Amori toen ze hier aankwam. Toen ook de 2 vriendinnetjes een paar minuutjes later aankwamen was het direct ambiance. Ze hadden mekaar hier vorig jaar leren kennen en het was onmiddellijk weer spelen, giechelen en gieren van het lachen.
Ook aan het zwembad is het dolle pret....Van links naar rechts : Risse, Amori (die net Peter Pan lijkt met haar vlieghouding), Femke, Delphine en Amber!
Kleine Risse was de eerste momenten wat onder de indruk van dit meisjesgeweld maar heel snel deed hij mee met het plonsen.
Aan tafel gaat hij heel spontaan middenin zitten en ook in het zwembad toen we voor een groepsfoto gingen moesten we het geen 2 keer vragen om de meisjes vast te pakken. De kleine voelt zich duidelijk in zijn nopjes met alle aandacht van de meisjes...
Vandaag komen de 2 laatste aan en dat belooft nog meer ambiance!

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post966

Twee nieuwe gasten...

Augustus 2013Posted by Walschaert Mon, August 12, 2013 08:35:33
Onze Cusco en Eclips genieten momenteel volop van de aandacht die ze krijgen van de vele kinderen. Iedere morgen staat Cusco te poppelen om te vertrekken ook al gaat het bergop wat moeilijker en wat trager....en iedereen wilt dat hij meegaat, zelfs die kindjes die de 1ste dag wat bang zijn. Toch kijken onze jongens al uit naar de zomer 2014 want dan ontvangen we 2 nieuwe gasten. De baasjes kennen we al maar volgend jaar brengen Wendy & Sam hun teefje Lizzie mee en Stephanie en Ronan brengen hun lieve Joepie mee.
Klik op de foto voor een vergroting
Lizzie doet me enorm denken aan onzen Dublin op dezelfde leeftijd van ongeveer 1 jaar en Joepie is een jonge versie van onzen Cusco, de braafheid zelve dus! We kijken er al naar uit hen bij ons te hebben....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post965

Happy Birthday Franky

Augustus 2013Posted by Walschaert Sun, August 11, 2013 08:37:44
Donderdag vierde Francky zijn verjaardag. Sabrina had ons verwittigd en dus ging ik op zoekocht op internet naar de partituur van 'Happy Birthday' voor accordeon. Vlug instuderen en donderdag morgen bij het ontbijt konden we hem verassen met het liedje. Hij was er zeer gelukkig mee, des te meer dat Franky graag accordeon zou willen leren spelen...
Na de middag werden we uitgenodigd op een stukje taart en 's avond kraakten we een fles bubbels.
Bij aankomst kregen we van hen een door Sabrina huisgemaakte notenporto en een doos met snoepjes voor de sloebers. De doos zelf zal voor Honoré zijn smiley
Hartelijk bedankt voor deze attenties.


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post964

Het dorpsfeestje

Augustus 2013Posted by Walschaert Sat, August 10, 2013 10:59:14
Voor de 6de vrijdag op rij gingen we met de gasten naar het dorpsfeest. Iedereen vindt dit concept super en sommige van onze gasten lopen met het idee om dit in België op te starten. Een avondmarkt met lokale produkten, een barbecue bemand met vrijwilligers, een toog met drank en frietjes in overvloed, een dansvloer en een goed orkestje. De combinatie zorgt voor een leuke gezellige avond met ambiance.
Zelfs de kleintjes hadden gisteren dolle pret en de huisgemaakte ijsjes van de bakker van Sainte-Fortunade gaan er goed in....Thibe, Mathis en Risse genoten van het spelen in het park, de frietjes en de muziek!
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post963

Op naar de boerderij..

Augustus 2013Posted by Walschaert Fri, August 09, 2013 12:07:10
Deze week na de ochtendwandeling gingen we nog eens naar de boerderij met de klein mannen....en ook de grote uiteraard....iedereen ging opnieuw mee.
Kleine Thibe zag het al helemaal zitten en wou onmiddellijk aan het werk.
De konijntjes fascineren de kinderen altijd en hebben dus altijd veel succes, ook de 2 pasgeboren kalfjes in de grote stal werden veel gefotografeerd.
Mathis, Risse en Femke genoten eveneens van het bezoek....alle kinderen willen boer worden en staan in bewondering voor de tractoren en de zware machines op het erf...
Klik op de foto voor een vergroting




  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post962

Als de muren praten...

Augustus 2013Posted by Walschaert Thu, August 08, 2013 08:57:44
Als Johan zegt dat de muren van ons huis iedereen de raad geven van 'Doucement' en 'Pas trop vite' dan bedoelt hij dit :
....en dat hebben wij te danken aan Ann, die hier de stenen van ons bijna 400 jaar oude pand liet praten. Deze tekst staat aan de kant van het terras. Ann deed dit gewoon met de losse hand en toen kwam dit kunstwerkje te voorschijn. We zijn er ontzettend blij mee....
Maar er kwam meer, ook de gite Le Fournil en de schuur kregen hun naam mooi geschilderd.
Heel hartelijk bedankt Ann, het ziet er prachtig uit en zoals je kon lezen inspireert het ons gasten....
Klik op de foto voor een vergroting


  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post961

Enkel Johan kan dit...

Augustus 2013Posted by Walschaert Wed, August 07, 2013 13:10:07
Ik wou dat ik het zelf had geschreven maar enkel Johan kan zoiets moois op papier neerpennen :

"Voor de tweede keer al moeten we La Ferme de Charel achter ons laten liggen en kiezen we de weg van het noorden, doucement et pas trop vite, zoals de muren van het huis ons dat aanraden. Alhoewel..."Pas trop vite" is niet de juiste kwalificatie voor de bekwame spoed waarmee jullie de gasten hier telkens weer ten dienste staan. Dat gebeurt altijd met de glimlach, in de fijnzinnige bedachtzaamheid waarmee Cusco de berg opgaat. En zijn vriend mag dan al Eclips heten, wie hier komt ziet de zon letterlijk en figuurlijk alleen maar groter worden. Bedankt voor alles. We wensen jullie toe dat bij de volgende wedstrijd voor 'Vlamingen in Frankrijk', Charel, zoals de kat, opnieuw ge-Honoreerd mag worden"
Hartelijk, Johan & Myriam


Van hen kregen we deze prachtige hibiscus die het ondanks het zeer zware onweer van voorbije nacht gehaald heeft en nog zeer mooi staat. Hij kreeg een plaatsje op ons terras zodat we er bij iedere table d'hôtes kunnen van genieten. Ook hier zullen we bij elke opengaande bloem denken aan dit charmant West-Vlaams koppel. Merci allebei voor de leuke tijd hier bij ons....en tot ziens!



  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post960

Kasper....

Augustus 2013Posted by Walschaert Tue, August 06, 2013 13:51:22
De eerste keer dat Kasper mee ging wandelen, dacht ik echt dat hij iets zou krijgen en een beetje in paniek maakte ik de wandeling zeer kort. Toen hij buitenkwam geraakte hij helemaak opgewonden toen hij ons honden zag. Daarenboven is het hier nog zeer warm en hij moest regelmatig gaan liggen en drinken.
Ik was blij dat we weer thuis waren en Kasper fleurde vrij snel op. Het is een bijzonder lief en schattig beestje en onze Cusco, die meestal niet lang aandacht schenkt aan andere honden, geraakte door deze knapperd volledig gefascineerd. Hij liep constant vlak bij hem, trippelde als een jong veulen met staart omhoog en kon zijn ogen niet afhouden van Kasper. Je zou voor minder bijna een beroerte krijgen....
Deze morgen kon ik in alle rust een paar mooie foto's nemen van een geheel gerecupereerde Kasper.
Klik op de foto voor een vergroting
.....Kasper had ook iets heel bijzonders meegebracht uit België. Hoe hij het wist weet ik niet maar toen we in Sint-Lievens-Houtem woonden at ik heel graag mattetaarten. Hier vind je dat natuurlijk niet en telkens we terug naar België gingen vergat ik er mee te nemen. Ze brachten er 15 exemplaar mee. We deelden voor een stuk met de buren want dat kenden ze niet (ondertussen wel en door hen goedgekeurd) en voor een keer ben ik vrij egoïstisch geweest en heb ik iets ingevroren om later beetje bij beetje van te genieten.... Hmmmmm!
Heel hartelijk bedankt voor deze lekkernij en telkens we er eentje zullen uithalen zullen we aan Kasper en zijn baasjes denken.



  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post959

Maxime en pleine action

Augustus 2013Posted by Walschaert Sun, August 04, 2013 09:28:01
Terwijl zijn papa het graan op het veld naast ons was aan het oogsten, kwam kleine Maxime een partijtje pingpongen. Hij had zijn handen vol met de balletjes, de rakketjes en het oprapen van de verloren balletjes in de struiken.
Klik op de foto voor een vergroting
Hij genoot ervan en deed echt zijn best. Nog een beetje oefenen en het lukt wel....


  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post957

Licht zonder klank

Augustus 2013Posted by Walschaert Sat, August 03, 2013 11:09:46
Voor de vijfde keer al deze zomer trokken we met gans de groep naar het feestje in Sainte-Fortunade. In 5 jaar is tot nu toe altijd iedereen meegegaan. Het is wel zo dat er in iedere groep minstens 1 of 2 terugkomers zitten en die maken de nieuwelingen warm voor dit feestje. We beginnen altijd met de aankopen op de markt, dan lopen we even naar de BBQ en dan gaan we naar onze gereserveerde tafels. Ook de kinderen vinden het een bijzonder leuke avond.
Ze kunnen rondlopen in het park, weg van alle verkeer en vooral lekkere frietjes eten.
Tijdens het dansen kan je dan eventueel een Frans lief opdoen en dat was het geval voor Diewke, die bezweek voor een kleine Franse charmeur. Liefde is 'Bijna mijn pamper verliezen...."
Klik op de foto voor een vergroting
Dat er opnieuw plezier werd gemaakt is vrij duidelijk...Myriam geniet met volle teugen!
Boven Sainte-Fortunade was het helder met een prachtige sterrenhemel maar in de verte zagen we lichtflitsen met honderden, het hield niet op....Gelukkig is het bij lichtspel gebleven, klank en nattigheid bleven ver weg....We kregen de afkoeling zonder het gedonder, zalig....



  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post956

Wat een steenmannetje kan opwekken...

Augustus 2013Posted by Walschaert Thu, August 01, 2013 09:19:35
We vinden het altijd leuk als mensen op onze blog reageren, rechtstreeks of met een mailtje. Als reactie op ons artikel over het op Charel achtergelaten steenmannetje kregen we gisteren een mailtje van een van onze voorjaarsgasten met een mooi verhaal.

Ons steenmannetje wekte bij hem herinneringen op…aan de mooiste motorreis van zijn leven namelijk 3 weken Schotland en natuurlijk enige dagen daarvan in de desolate Highlands. Tot hij op een bepaald moment een wel héél speciaal ‘veld” zag…vol steenmannetjes…als je goed naar de foto kijkt dan zie je dat vrijwel elk steenmannetje ergens een briefje vastklemt. Deze briefjes zijn allemaal ‘boodschappen’ van de makers gaande over het leven. geluk, wensen maar ook over de mindere kanten zoals ziekte en de dood. Onwezenlijk…koude rillingen en inderdaad, héél zen…hij heeft daar zo’n kwartiertje voor zich zitten uitstaren …en met zijn eigen steenmannetje-met-briefje heeft hij dan voor altijd een stukje van zichzelf in de Highlands achtergelaten maar binnen afzienbare tijd gaat hij zijn steenmannetje…weer bezoeken!
Merci Dirk, voor de wondermooie foto van het veld op de Highlands in Schotland.....en vooral voor het mooie verhaal erachter. Hopelijk mogen wij daar ooit ook een steenmannetje achterlaten...

Voilà Loes, zo zie je maar wat je steenmannetje allemaal losmaakt bij een mens....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post955