La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

Een knapperd in huis...

Mei 2013Posted by Walschaert Mon, May 27, 2013 08:52:48
Ons sloebers hebben weer een vriend in huis, Larzo een prachtige Tervuerse herder van 8 jaar oud. Het wordt weer spelen deze week. Larzo is bijzonder lief en rustig en Marc smolt onmiddellijk voor deze hond. Hij heeft vroeger ook een Tervuerse herder gehad en Larzo riep herinneringen op.

Larzo bracht zijn baasjes Michel en Anne mee. Michel en Marc waren vroeger collega's en het was heel lang geleden dat ze mekaar hadden gezien. Zij hebben ons via Google teruggevonden en hier wordt dus een en ander bijgepraat.

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post905

Trekken en sleuren...

Mei 2013Posted by Walschaert Sun, May 26, 2013 10:50:47
Onze Cusco heeft er een nieuwe gewoonte bij. Heel regelmatig ligt hij aan de kussens te sleuren om ze uit de mand te halen. God weet waarom !

Dan steekt hij zijn pootje in het handvat en trekt als een bezetene ofwel probeert hij het ene kussen bovenop het andere te sleuren zodat hij met zijn hoofd wat hoger kan liggen en een hoofdkussen heeft...

Jaja onze jongen kan soms heel raar doen....

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post904

Cantoubankje

Mei 2013Posted by Walschaert Thu, May 23, 2013 10:19:54
Van ons vrienden Christian & Ghislaine kregen we een zeer mooi cadeau, namelijk een cantoubankje uit Corrèze. Net als het wiegje was het eerst verhuisd van Corrèze naar België en nu komt het terug naar Corrèze. Een Cantou is een grote haard waarin dus aan een of beide kanten een bankje kan worden gezet zodat vroeger de mensen zeer kort bij het vuur konden zitten. Naast onze kachel houd je dat niet vol maar het oogt decoratief zeer mooi.

Het past perfect, het is net alsof het op maat van onze Cantou werd gemaakt.

Un grand merci Christian & Ghislaine, comme vous pouvez le voir le banc a trouvé sa place dans notre cantou. Il rentre tout juste, comme s'il avait été fait sur mesure.

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post903

Ons weide kleurde rood...

Mei 2013Posted by Walschaert Wed, May 22, 2013 11:49:19
Eergisteren tijdens de ochtendwandeling met ons gasten zag ik dat de speelweide van ons sloebers rood was gekleurd. Na de middag keerde ik terug met sloebers en fototoestel en trok een paar mooie kiekjes die ik dan graag deel.

Met de dreigende wolken op de achtergrond leek het nog spectaculairder. De weide stond vol met wilde bloemen, maar vooral een soort klaver. ontzettend mooi!

Betrokken weer is eigenlijk de ideale moment om bloemen te fotograferen maar het is dan ook alles smiley. Maar vandaag schijnt het zonnetje en zijn we dus weer zeer tevreden mensen...Gewoon nemen zoals het komt, meer kan je niet doen!

Onzen Eclips vond het zalig en sprong als een veulentje door de hoge grassen, onze Cusco zag je gewoon niet staan.

Klik op de foto voor een vergroting

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post902

Bedankt iedereen....

Mei 2013Posted by Walschaert Mon, May 20, 2013 11:05:52
Tijdens ons verblijf in België kwam ons Zooverpakket aan met de Highly Recommended Award voor 2013 aan....ook dan kregen we van de mensen van het boek 'Logeren bij Belgen' onze prijs voor onze 3de plaats voor het jaar 2012. Het certificaat en het boekenpakket die we door omstandigheden in januari niet zelf konden ophalen, werden bij mijn broer aan huis geleverd door co-auteur Erwin De Decker. Hartelijk dank voor de moeite.

Klik op de foto voor een vergroting

Hierbij wensen we al onze gasten te bedanken voor de vele positieve beoordelingen.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post901

Gelukkige verjaardag Moeke...

Mei 2013Posted by Walschaert Sun, May 19, 2013 08:55:30
Vandaag is het de verjaardag van ons moeder, ze wordt 78 jaar.

Vorige week was ze nog van de partij op het feestje bij Jacques en hield ze het vol tot 2 uur 's nachts. Eind augustus zien we mekaar terug hier in Sainte-Fortunade. Dit zijn voor haar mooie momenten, samen met de familie....

Gelukkige verjaardag Moeke!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post900

Met z'n drieën

Mei 2013Posted by Walschaert Fri, May 17, 2013 09:20:59
Ook al is het te koud voor de tijd van het jaar toch viel het weer deze week goed mee. Ook gisteren was het genieten van de zon en deze drie hadden de tijd van hun leven :'s morgens met de 3 andere vriendjes gaan wandelen, in de namiddag met de baasjes naar Brive waar ze veel beziens hadden en in de namiddag nog eens ravotten in de tuin...

Ook vandaag ziet er veel belovend uit. De nog lage zon komt op Charel al door de bomen piepen...en al onze viervoeters staan klaar voor de wandeling....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post899

Wij weg....toch ambiance op Charel

Mei 2013Posted by Walschaert Thu, May 16, 2013 09:21:57
Zoals reeds gezegd gingen we vorige week voor een blitzbezoek naar België. Greet en Luc zorgden voor onze honden en poes en wij zorgden ervoor dat er ambiance was op Charel, ook al waren we er niet.

Ze konden hun familie ontvangen en gastheer en gastvrouw spelen en dat hebben ze zeer goed gedaan.

Kleine Fleur ging met opa Luc naar de boerderij bij onze buren Frédéric en Cécile en genoot van de wandelingen met Cusco.

Yvonne en Joseph kwamen op bezoek en Ludovic zorgde voor de muzikale animatie.

Den ambiance zat er zo goed in dat Yvonne en Greet het niet konden laten en op de dans gingen. Ons gasten sympatiseren met onze vrienden en ze vonden het allemaal super en beleefden leuke momenten.

Klik op de foto voor een vergroting

En van Luc kregen we nog deze mooie zonsondergang met speciaal lichteffect...

Luc en Greet bedankt voor de goede zorgen, de mooie foto's en vooral om ons iedere keer een goed gevoel te geven bij het achterlaten van onze sloebers.

  • Comments(4)//blog.lafermedecharel.com/#post898

Een 'hondenweek'

Mei 2013Posted by Walschaert Tue, May 14, 2013 11:50:22
Al onze gasten van deze week zijn vergezeld van een hond. We hebben de oude bekenden Luka en Elmo en de nieuwelingen Luna en Ushi. Marc verzorgt de wandeling, vooral om onzen Eclips wat in toom gehouden maar het blijkt niet nodig. Enkel bij het vertrek is het een beetje chaotisch maar daarna lopen ze allemaal mooi in de pas en spelen ze mooi samen.

Deze morgen ontbraken enkel Luka en zijn baasje op het appel. Luka had gisteren zijn pootje bezeerd en moest vandaag de anderen zien vertrekken....

Klik op de foto voor een vergroting

....en Ushi en onzen Eclips zijn bijzonder graag samen....daar bloeit iets ! Hij liet haar liefdevol voorgaan bij het aanschuiven aan het drinkbakje.... Ze mag alles doen...Liefde is....smiley

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post897

Als de Aelbrechtjes een feestje bouwen

Mei 2013Posted by Walschaert Sun, May 12, 2013 10:08:19
Donderdag vierden mijn broer en schoonzus hun 25 jaar huwelijk met vrienden en familie....en als zij een feestje bouwen dan is dat altijd bingo : verzorgd buffet, goede dansmuziek, veel vrienden en familie die mekaar allemaal kennen en dus geeft dat dikke ambiance.

Jacques vierde tegelijkertijd zijn 50ste verjaardag en neen gelukkig is het zotte er nog niet af....

Wij hadden dit letterlijk en figuurlijk voor geen geld willen missen. Dat Marc zou achterblijven om onze B & B open te houden was ook geen optie. Wij doen alles samen en halve service bieden aan onze gasten vonden we niet kunnen. Dus besloten we onze Ferme de Charel een weekje te sluiten voor een blitzbezoek aan België....Er zijn in het leven belangrijkere zaken dan business en mijn familie is er eentje uit de duizenden....

Rond 21.00 uur kwam het demoteam van dansschool Rythm en Nation voor een demonstratie samen met mijn nichtje Elisabeth, gevolgd door een flash-mob waar we zelf aan deelnamen.

Daarna kon het feest losbarsten en er werd gedanst en gevierd tot kot in de nacht....

Voor het aankomen van de gasten maakten we een aantal familiefoto's....Het buffet was prachtig, iedereen genoot en liet zich gewoon gaan.....

Klik op de foto voor een vergroting

Mijn neefjes Laurentz en Jonathan en nichtje Elisabeth werden bijgestaan door Laurien, Glenn en Maxime. een dreamteam die alles in goede banen leidde....Super jonge mensen die zich goed hebben geamuseerd maar ook zeer hard hebben gewerkt. En geef toe ze zijn allemaal om ter knapst. Proficiat!!!!

Dit zal een ongeloofelijke mooie herinnering blijven.....en zoals Patrick Bruel zingt : 'On s'était dit rendez-vous dans dix ans, même jour, même heure, même pomme....'.

Op naar een volgend feestje zoals enkel de Aelbrechtjes die kunnen organiseren. We zijn gezegend met zo'n familie en zijn zeer dankbaar dat we hier mochten zijn....

  • Comments(4)//blog.lafermedecharel.com/#post896

La marche des chateaux

Mei 2013Posted by Walschaert Mon, May 06, 2013 20:57:51
Zoals ieder jaar werd de 1ste zondag van mei de 'Marche des chateaux' georganiseerd in Sainte-Fortunade. Het vertrek is om 9.00 uur en meestal lukt het ons niet om deel te nemen omdat ons gasten dan meestal nog aan de ontbijttafel zitten. Greet en Luc zagen dat wel zitten om een vroeg ontbijt te nemen en weg waren we....

We hebben er geen spijt van gehad. Het weer was prachtig, het parcours kwam langs verschillende kastelen op onze gemeente en langs bijzonder mooie plekjes. We hadden onze Cusco met spijt in het hart thuis gelaten maar achteraf bekeken bleek het een goede beslissing want hij had zeker niet kunnen volgen. Onzen Eclips daarentegen was in zijn nopjes. We gingen voor de 12 km met ravitaillering in het midden en 's middags pique-nique in het park rond het kasteel van Sainte-Fortunade. Luc was de fotograaf van dienst. Thanks Luc voor de mooie herinneringen aan deze mooie wandeling.

Klik op de foto voor een vergroting

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post895

De 'nieuwe' Mairie

Mei 2013Posted by Walschaert Sun, May 05, 2013 06:36:06
Bijna twee jaar zijn de werken in het kasteel van Sainte-Fortunade nu aan de gang om de gemeentelijke kantoren te huisvesten. Gisteren was het zover en mocht het publiek het gebouw bezoeken. Ook wij gingen samen met Luc en Greet een kijkje nemen. We kregen een deel van de uitleg door Monsieur Le Maire zelf die bijzonder gelukkig leek met de uitvoering.

Groot was onze verrassing want wij kenden de kantoren van voor de renovatie en het verschil is enorm. De kantoren zijn zeer functioneel en het decor is tegelijkertijd modern en authentiek. De geprojecteerde presentaties met alle foto's van de voor's en na's was bijzonder indrukwekkend.

Klik op de foto voor een vergroting

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post894

Félicitations Alain...

Mei 2013Posted by Walschaert Fri, May 03, 2013 17:38:49
Ons succesnummer, namelijk onze witte wijn van Jabastas, is in de prijzen gevallen op een wereldkampioenschap in Blois. Arômes de Jabastas behaalde er een zilveren medaille en we vonden dat we onze vriend Alain Vercouter, van Chateau de Jabastas daarom in de bloemetjes mochten zetten....en dat doen we met veel plezier!

De tekst hieronder hebben genomen op het blog 'Vins et terroirs de Noêl Gosselin" die het zoveel beter dan wij kan verwoorden. Wij beperken ons tot het drinken van deze wijn en dat kunnen we goed. smiley

"Le nez fleure bon les arômes de fruits exotiques. L'attaque en bouche est harmonieuse, ronde, voire ample et on retrouve les mêmes arômes que l'olfactif, avec une finale un tantinet épicée. Un petit blanc qui a du volume! "

Alain, toutes nos félicitations pour cette médaille d'argent. Cet été tous nos vacanciers pourront le déguster chez nous et je suis certaine qu'il fera à nouveau un carton. A bientôt !

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post893

Een hype

Mei 2013Posted by Walschaert Thu, May 02, 2013 13:18:30
Een van de bieren die bij ons vlot wordt gedronken is.....Orval. Begin dit jaar kregen we te horen dat Orval in België een hype is en dat het bij gevolg zo goed als onvindbaar is. We dachten: "oei als dat onvindbaar is moeten we onze vrienden inschakelen en dus zadelden we iedereen die naar hier kwam in de voorbije weken met dezelfde opdracht : Orval meebrengen'. Uit de commentaar bleek dat het inderdaad moeilijk vindbaar is.

We begonnen dus heel bescheiden met een pakje van 4 flesjes, de volgende had een bak mee, en deze zijn onderweg....

Ook bij mijn broer staat er nog Orval op ons te wachten. Dus mensen als jullie nu naar de drankcentrale gaan, dan moet je je niet afvragen waar den Orval naar toe is, hij staat hier gewoon bij ons op La Ferme de Charel. Wij creëren de hype.....

Hartelijk dank aan iedereen die hielp bij de zoektocht naar dit gouden drankje...

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post892