La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

René & Annie

Augustus 2011Posted by Walschaert Tue, August 30, 2011 21:09:22
René en Annie ken ik al 38 jaar. Met René heb ik als kind en tiener uren pingpong en tennis gespeeld. Deze week zijn ze bij ons op bezoek en we werden vandaag door hen op restaurant getrakteerd. Het zijn 2 kranige zeventigers, die graag iets bezichtigen en van het zonnetje aan het zwembad genieten. René is niet zo goed in stilzitten en dus ging hij op jacht naar het minste stofje in ons zwembad.

We gingen eten in Argentat en namen dan nog een koffietje aan de kaaien. Argentat levert altijd mooie plaatjes en dat was vandaag niet anders. We genoten allemaal van de rust, de pracht van het dorp aan de Dordogne en het zonnetje.

René & Annie, bedankt voor het lekkere eten en vooral het zeer aangename gezelschap.

Klik op de foto voor een vergroting

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post558

Afsluiter van het familiebezoek

Augustus 2011Posted by Walschaert Sun, August 28, 2011 12:30:08
Net als vorig jaar gingen we allemaal samen naar 'Le festival de l'élevage et de la table gourmande' in Brive. De fierheid waarmee de landbouwers uit Corrèze hun koeien en produkten voorstellen is een plezier om te zien. De meisjes Amely en Jessyca konden hun ogen niet geloven, nog nooit hadden ze zoiets gezien. Ook het gezin van Sandy genoot van het gebeuren....en 's avonds gingen we voor het laatste avondmaal met de familie. En het was een afsluiter die kon tellen. We hadden bij onze boer een stukje vlees besteld, een côte à l'os van 3kg, vakkundig klaargemaakt door barbecueman Jacques.

Het vlees was onwaarschijnlijk lekker en ondanks de frisse avond werd er buiten nog gezellig en rustig nagenoten van garnaaltjes, Knacki worstjes, chipolata's, zalm en het pronkstuk de Côte à l'os.

De sfeer zat er goed in en het gezin van Sandy & Natascha zijn eveneens super Bourgondiërs en de pret kon dus niet op...smullen maar!!!

Klik op de foto voor een vergroting

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post557

Klank en lichtspel

Augustus 2011Posted by Walschaert Thu, August 25, 2011 16:21:29
Gisteren en vandaag ook trouwens begonnen we de dag met klank en lichtspel, maar al snel ging de hemel open en konden we genieten van 2 prachtige dagen. De moordend hete temperaturen zijn we gelukkig kwijt en we doen het momenteel met 25°. Oef, zalig!

Iedereen geniet hier op zijn eigen manier van zon, rust en natuur!

Klik op de foto voor een vergroting

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post556

Het zijn 2 schatjes

Augustus 2011Posted by Walschaert Wed, August 24, 2011 11:47:38
Gisteren gingen we met ons moeke en mijn broer eten op onze kookvrije dag. We hadden een zeer geslaagde avond met de familie en weten dat we van alle leuke momenten samen moeten genieten. Dit was er weer zo eentje.

Elisabeth en Laurien bleven thuis met de meisjes Jessyca en Amely en deze kregen pizza. Hmmm!

Ze hadden een ganse dag genoten van het zwembad en na een dutje in de namiddag waren ze weer in form.

Elisabeth maakte deze bijzonder mooie foto op de kamer. De meisjes hebben het duidelijk naar hun zin en genieten met volle teugen.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post555

Twee oma's op Charel

Augustus 2011Posted by Walschaert Tue, August 23, 2011 17:55:43
Het gezin van Sandy had onze blog gelezen en had tal van Belgische lekkernijen mee. We gaan er mee stoppen met hiervan allemaal tijdens onze vakantie te genieten of we zullen alle dagen zat zijn smiley

Lisa doet aan zwemsport en is een echte waterrat, ook Jessyca en Amely zijn uit het water niet te houden. Deze morgen waren ze op shoppingtocht geweest en dan kwamen ze ons sloebers even begroeten.

Klik op de foto voor een vergroting

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post554

Ze zijn er

Augustus 2011Posted by Walschaert Mon, August 22, 2011 12:30:07

Gisteren in de late namiddag kwamen Jacques aan met Elisabeth, vriendin Lorien en ons moeke. Veerle kwam met de trein met Amely en Jessyca. De aankomst was gepland rond 23.30 uur maar het werd uiteindelijk 1.15 uur (bijna 2 uur vertraging dus). Maar geen nood deze morgen kon het feest beginnen. De zon is van de partij en de temperaturen die zouden wat mogen zakken, want 35° is echt te veel van het goede. Limousin dat is 26 - 27° met lekker frisse nachten en niet dat zwoel gedoe van de laatste dagen.

Ik ging met moeke wandelen met de sloebers. Cusco zeer gelukkig want het tempo van moeke is gelijk aan het zijne. Perfect dus. De wandeling bleef zeer kort want het wordt weer warm....Ik moest van haar vriendin MJ veel foto's op de blog zetten. Hier is de eerste....en momenteel ligt ze te genieten aan het zwembad....

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post553

Weer prijs

Augustus 2011Posted by Walschaert Sat, August 20, 2011 10:11:06
Na een bijzonder warme dag gingen we naar de BBQ in Sainte Fortunade. De musikale animatie was niet veel soeps maar de gezelligheid des te groter. Voor de 2de keer dit jaar was ons groepje kleiner dan voorzien door droevige omstandigheden. Iedereen vond het spijtig dat Roeland en zijn gezin er niet bij waren omdat het zo goed klikt tussen de families en de kinderen.

Zoals altijd kocht iedereen zijn produkten op de markt en daarna was het gezellig genieten en picknicken in het parkje rond het kasteel.

Klik op de foto voor een vergroting

Voor de 2de keer op rij won 'La Ferme de Charel' een prijs op de tombola.

Het stelt allemaal niet zo veel voor, niet zo'n mooie mand met specialiteiten zoals wij ons die voorstellen in België maar gewoon een doos met wat streekprodukten, maar als je wint is het altijd leuk natuurlijk.

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post552

Onze wandelkampioen

Augustus 2011Posted by Walschaert Tue, August 16, 2011 14:57:45
Deze morgen nam Marc de gasten mee voor de wandeling. Omdat Michaël, door omstandigheden, even op en af naar België moest nam Marc de rugzak om kleine Marijn eventueel onderweg te laten rusten.

Caro is zot van dieren en is dus een en al aandacht voor onze Cusco. Ze was deze morgen knap in het rose gekleed en had haar nieuw armbandje, gekocht in Collonges-la-Rouge, aan.

En dan hier is hij, de ster van de dag, kleine Marijn stapte gans de wandeling, toch bijna anderhalf uur helemaal uit, zonder in de rugzak te moeten of zelfs te willen zitten. En alsof het niet genoeg was ging hij daarna nog naar Aubazine en stapte daar nog eens de Canal des Moines af (nog eens goed voor zeker 2km). Geen gezeur, enkel pret met de andere kindjes. Wat zal de papa fier zijn als hij morgen weer thuiskomt.

Een knappe prestatie als je weet dat dit schattig ventje amper 3.5 jaar is.

Bravo Marijn!

Het mag ook gezegd worden, dat de 2 andere kleine gastjes, Matthijs en Xander het ook volledig rondliepen en zij zijn tenslotte ook maar 6 jaar oud. Daarenboven neemt Matthijs bij het vertrek altijd de verantwoordelijkheid over Cusco. Hij is hier al het langst en weet dus perfect hoe het moet.

Ook aan hen een dikke proficiat!

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post550

Franse kip

Augustus 2011Posted by Walschaert Thu, August 11, 2011 18:36:17
Gisteren gingen we voor eendenconfit op ons eigen wijze met verse geplukte boontjes uit de tuin.

Remy, Flora & kleine Mila zijn ook aangekomen en gingen onmiddellijk met de klein, 11 maanden oud naar het zwembad. Zij wonen rond Parijs en hebben familie in Sainte Fortunade. Zij zijn al meerdere keren bij ons te gast geweest en nu is er eentje bij.


  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post545

Wie is nu eindelijk de knapste?

Augustus 2011Posted by Walschaert Mon, August 08, 2011 18:02:36

Een paar dagen geleden kregen we van Annie en Johan een paar foto's die duidelijk moeten maken wie nu eindelijk de knapste is. Johan of Jack ?We laten het antwoord in het midden maar wij weten wel beter hé Jack.

Er zat ook een foto bij van de start van ons tochtje. Ik moet toegeven dat Johan er veel blitser uitziet als ik. Ook Peggy haar outfitje en die van de mannen uit het Pajottenland, Benny, Johan, Arne en Ward indertijd zagen er stukken beter uit als de mijne. Ik denk dat ik zal moeten investeren, zo kan ik tenminste bij de start wat indruk maken. Daarna is het 'back to reality' want ja, je moet ook nog de benen hebben. De foto waarbij Johan mijn banden staat op te pompen was best grappig maar t'was eigenlijk geen zicht. Volgens Johan lag het aan de pomp, maar hij deed toch maar raar!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post543

Het kon buiten...

Augustus 2011Posted by Walschaert Sat, August 06, 2011 09:18:52
Raymonde en Albert zijn grote dierenvrienden. Iedere morgen gaan ze met de honden wandelen en na de middag komt Albert altijd naar het parkje bij hen om ze te aaien en met Eclips te spelen. Gisteren namiddag deed hij ondertussen een babbeltje met Marc en Eclips bleef maar staan, zolang je er maar mee bezig bent. Hij heeft niet liever natuurlijk.

Rond 19.00 uur trokken we dan naar de markt. Het mooie weer was van de partij en als het buiten kan is het toch altijd aangenamer.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post541

Dante rijdt met de traktor

Augustus 2011Posted by Walschaert Wed, August 03, 2011 16:27:13
Ik had de Nederlandse familie beloofd dat we na de wandeling naar de boer zouden gaan. Rond 11.00 uur vertrokken we dan, en Albert en Raymonde waren ook van de partij.

We kwamen nog maar net aan of Jean-François kwam bij ons. De kinderen zagen de prachtige traktor staan en ik vroeg of ze er even in wilden. Natuurlijk wilden ze dat. Jean-François pakte Meindert en dan Dante op en zette ze in de traktor.

Toen kwam boer Frédéric er nog bij en die dacht : 'kom we gaan voor een ritje'. Bij het terugkeren nam hij zelfs Dante op de schoot en die mocht de mastodont helemaal alleen besturen op de weg terug naar de boerderij. De twee jongens super gelukkig natuurlijk.

De mama was er eerst niet echt gerust in maar het is een super modern ding dat volledig op slot gaat en ze konden er dus in geen geval uitvallen.

Zoals altijd maakte Frédéric tijd voor de klein mannen en genoot zelf van hun geluk. Ze hebben nochtans eerst met de droogte en dan met de regen die op het verkeerde moment kwam veel verlies geleden en de tijden beloven voor hen moeilijk te worden maar toch blijft die vriendelijkheid. Wij hebben superburen en we weten dat dit heel veel waard is. Gisteren kregen we van hen nog een bijzonder mooi cadeau maar dat is voor morgen...

Merci Frédéric & Jean-François, vous avez rendus ces deux petits garçons super heureux.

En dat het geen klein traktortje was bewijst de grootte van de banden...Vandaag was het bezoek bij de boer dus weer net iets anders als anders....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post538

Sjarelke...

Augustus 2011Posted by Walschaert Tue, August 02, 2011 12:07:39
Zondag kwamen Raymonde en Albert aan. Zij zijn in blijde verwachting van een puppy Schnauzer en we kijken dus al vol verwachting uit naar de geboortekaartjes smiley

Zij hadden voor ons een prachtig pakket mee met Belgische bieren en pralines met fondant chocolade. Inderdaad zij hebben de blog gevolgd en weten dus alles van ons.

In het pakket zat er ook een biertje met de naam 'Sjarelke', heel toepasselijk natuurlijk en eigenlijk beeld het 'Sjarelke' op de fles goed uit wat we hier op 'Charel' proberen te laten gebeuren : ongedwongen gezelligheid, goede sfeer, goede babbel en lekker eten...Voor levensgenieters dus....en dat is 'Sjarelke' zonder twijfel.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post537

Met de pen van Ann...

Augustus 2011Posted by Walschaert Mon, August 01, 2011 17:32:40
Van Ann en Toon kregen we een prachtige pen om bij ons gastenboek te leggen. Ook een fles wijn en daar zullen we van genieten na het seizoen als we zelf op vakantie vertrekken. Ann doet aan calligrafie en liet dan ook een zeer mooi geschreven tekst achter. Met de pen oogt ons boek ineens zoveel professioneler smiley

We zijn halfweg de zomervakantie, ons seizoen loopt nog tot begin oktober maar toch maakten we reeds een update van ons digitaal gastenboek en wensen we bij deze iedereen te bedanken voor de lieve woorden, soms zelfs verschillende bladzijden lang.

Ook willen we alle mensen die nu reeds geboekt hebben voor volgend jaar bedanken voor het vertrouwen.

Neem alvast een kijkje in ONS GASTENBOEK

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post536