La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

Marc werd boos.....heel boos

November 2009Posted by Walschaert Mon, November 30, 2009 19:41:36

Zoals afgesproken kwamen ze deze middag de materialen leveren voor het bouwen van onze derde kamer.

Vanuit de keuken hoor ik geroep en getier dat uit de schuur komt, toch een zekere afstand van de keuken! Ik ga eens kijken en zie Marc daar aan het roepen, de chauffeur volledig over zijn toeren en ons materiaal in de regen ???? Ja ja Marc was razend en niet ikke. Meestal maak ik hier van mijn oren want als je dat niet doet komt er niets van in huis. Hier staat Marc erop te kijken met gekruiste armen, dat betekent 'ik steek hier geen poot uit'

Wat bleek nu : we hadden gevraagd om een handpallettruck zodat alles onmiddellijk in de schuur kon worden vervoerd en de pipo had hem niet bij. Hij ging dat daar zomaar op de oprit afzetten tot grote ergernis van Marc natuurlijk! Ineens zegt die man dat Marc moet stoppen omdat hij aan het nadenken is hoe hij het probleem ging oplossen. Eigenlijk al een grote stap vooruit, hij ging denken !

Ondertussen dacht ik 'ik moet Marc hier wat kalmeren' want dat komt hier niet goed. Ik dacht ineens aan mijn collega van vroeger en zei 'je moet je niet zo druk maken, we zullen het met hem moeten doen want er komen geen anderen (versta hieronder slimmer of beter). Deze man had duidelijk zijn beperkingen en had hulp nodig. Enfin iets dat een kwartiertje had moeten duren nam bijna een ganse namiddag in beslag want alles moest stuk per stuk in de schuur worden gedragen. Maar we hebben ons materiaal....

  • Comments(3)//blog.lafermedecharel.com/#post271

Maretak

November 2009Posted by Walschaert Fri, November 27, 2009 17:22:57

Maretak was bij Kelten & Germanen een heilige plant. Deze zou bescherming bieden tegen ziekte en onheil. Wij hebben er zo'n twee staan in onze tuin en hopen dat Kelten & Germanen gelijk hadden. Maar daar twijfelen we eigenlijk niet aan... Momenteel staan de witte besjes erop die zeer gelifd zijn door de volgels. In onze streek is maretak op veel plaatsen te zien....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post270

Marc zit op de zolder

November 2009Posted by Walschaert Wed, November 25, 2009 21:10:01

Marc zit op de zolder en is bezig met de voorbereidingen van water en electriciteit vooraleer we aan isolatie en bekleding kunnen denken. Uit ervaring weten we dat hoe beter de voorbereiding hoe vlotter de afwerking kan gebeuren...en mijn zoeteke is goed bezig.

Volgens hem kan je hier al douchen en je ook wassen ???? Nog een beetje primitief naar mijn mening...

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post269

Trainen....en spelen

November 2009Posted by Walschaert Wed, November 25, 2009 21:04:11

De voorbije weken ben ik aan de training van Eclips begonnen. Aan de lijn lopen, zitten op bevel, ter plaatse blijven ....en natuurlijk dummies ophalen...daar zijn Retrievers zot van...den Eclips toch...

De Cusco veel minder. Die ziet daar het nut niet van. Iets gaan ophalen, afgeven en dan gooien ze het opnieuw weg....Hij ligt er dan heel rustig bij...soms in de regen maar vandaag was het in het zonnetje...

Na het trainen komt het spelen...en dat zien ze dan allebei wel zitten en gaan ze tekeer alsof hun leven ervan afhing. Het ziet er soms heel erg uit maar t'is maar een spel... zonder agressiviteit...enkel wat macho-gedrag



  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post268

Houtvoorraad

November 2009Posted by Walschaert Sat, November 21, 2009 19:27:56

Het laatste stukje en ook het laagste van onze schuur was tot kort geleden zo goed als ontoegankelijk. Het lag nokvol met takken hout, meestal verpulverd of rot zodat we er helemaal niets of toch bijzonder weinig aan hadden.

Nu ligt er nog vuil in een hoek maar de rest is al netjes opgekuisd en we hebben er al een mooie voorraad hout liggen voor de koude winterdagen...

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post267

Honoré is in form....

November 2009Posted by Walschaert Fri, November 20, 2009 19:13:24

Ik denk dat den Honoré denkt dat het weer lente is. Daar waar hij bij slecht weer een ganse dag ligt te slapen is hij momenteel constant op jagerspad. Meestal zien we pas zijn trofeeën als hij ze voor de deur van de keuken komt leggen maar vandaag zagen we hem een muisje vangen, dan weer loslaten, er wat mee spelen tot uiteindelijk het beestje wist te ontsnappen. Maar den Honoré heeft geduld en zodra het beestje zijn neus liet zien sloeg hij toe.



  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post266

Herfst op Charel...

November 2009Posted by Walschaert Thu, November 19, 2009 17:55:14

Na de ochtendwandeling met de sloebers verwijderden we de isolatie in de toekomstige badkamer van 'Les Magnolias'. Daarna wat Belgisch brood bakken want na al die maanden 'baguette' verlang je wel naar een gewone boterham.

Op de middag aten we gewoon buiten met 28° in de zon weliswaar maar toch was het super. We begonnen met de pull maar gans de namiddag was het gewoon T-shirt weer! .... en dat een 19 november.

Ik kon het niet laten opnieuw wat foto's te nemen van de mooie herfstkleuren in onze tuin. Ook de paddestoelen voelen zich duidelijk goed bij ons, ze schieten overal uit de grond....Allemaal net kabouterhuisjes....

Om de dag te eindigen kwamen ons buren Frédéric en Cécile nog langs met de kleine Maxime, nu ongeveer 2 maanden oud.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post265

De 'Magnolia' kamer in wording

November 2009Posted by Walschaert Wed, November 18, 2009 19:49:40

Toegegeven er is nog werk aan de winkel. We hebben vorige week weer de nodige tijd verloren met zoeken naar en bestellen van materialen. Waar je in België alles vindt in de kleinste brico zijn ze hier al uitverkocht als je van hetzelfde product (als je dat al vindt) 3 stuks in een keer besteld. Dus als alles 'normaal' verloopt zouden we binenn 2 weken de nieuwe isolatie hebben.

Vandaag ging de isolatie van wat de kamer zal worden eruit.

Marc gooide alles door het raam en ik stak het of beter preste het in deze grote zakken zodat het een beetje vervoerbaar was. We moesten ermee tot op de dechetterie geraken..... en het was een fameuze hoop

Voilà de eerste vracht staat klaar....ze zullen ons daar graag zien komen op de dechetterie. Gelukkig is dat hier nog allemaal gratis. Ze hebben het waarschijnlijk nog niet door dat dit bergen geld kost....maar anderzijds wordt hier niet of nauwelijks aan sluikstorten gedaan .... en dat hoeft dan ook weer niet opgeruimd te worden.

Morgen doen we de badkamer...

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post264

Opnieuw thuis!

November 2009Posted by Walschaert Thu, November 12, 2009 21:33:34

We zijn opnieuw thuis na ons driedaags bezoek bij Myriam & Rudy van Au cercle des chênes. Het werd een zeer plezant wederzien en we genoten ervan.

We stelden het programma à la carte op in functie van de goesting en van de weergoden.

Dag 1 - maandag kwamen we rond de middag aan en na de lunch vertrokken we met alle sloebers voor een lange wandeling door de bossen.

's Avonds lagen ze dan allemaal uitgeteld en broederlijk bij mekaar. Ieder zijn hoek van de mat!

Dag 2 - op dinsdag gingen we Kerim ophalen in Nérac waar we een lekkere chocomelk dronken maar onderweg bezochten we eerst nog Le Pont Canal in Agen. Een kanaal over de rivier met een reeks sluizen, eigenlijk wel heel speciaal.

's avonds gingen we op restaurant, naar Chateau de l'Hoste.

Dag 3 - woensdag werd een verzopen dag. Regen, regen en nog eens regen, en wat doe je met zo'n weer. Praten en taartjes eten. We wisselden receptjes en computertips en trucjes. s'avonds werden we net als op dag 1 getrakteerd op een lekkere maaltijd (ja, na al dat taart eten!). Kerim was thuis en hielp een handje mee bij het flamberen van de ganzenlever met Armagnac...

Sirka en Eclips waren er niet gerust in....maar wij waren de gelukkigen die mochten proeven smiley

Myriam & Rudy in volle actie in hun prachtige keuken.... de foto's zeggen iets maar de realiteit is nog zoveel mooier...

Dag 4 - donderdag gingen we naar de markt in Libos en achteraf zouden we het kasteel van Bonaguil bezoeken. Maar zoals op zovele plaatsen in Frankrijk is buiten het seizoen ongeveer alles gesloten. We gingen toch tot aan de poort en namen een paar mooie foto's.

Na het wandelingetje, het weer was ondertussen heel zacht geworden en de zon kwam er zelfs door, gingen we een koffietje drinken vooraleer we afscheid namen.

De bazin was bijzonder in haar nopjes met ons bezoek. Ze combineert 'salon de thé' met het maken van keramiek en ik moet toegeven dat er mooie dingen waren.

Hiermee sloten we onze korte vakantie af. Met veel spijt namen we afscheid van ons vrienden die ons iedere dag verwend hebben. We zien mekaar opnieuw ergens in de lente en tot dan zal het bij mailen en bellen blijven.

Rudy & Myriam, bedankt voor de fantastische dagen en Sirka zou inderdaad de perfecte moeder zijn voor de kleintjes van onzen Eclips smiley

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post263

Op bezoek...

November 2009Posted by Walschaert Sun, November 08, 2009 21:52:01

Morgen gaan wij van 'La Ferme de Charel' voor een paar dagen bij Rudy & Myriam van 'Au Cercle des Chênes'. Rudy & Myriam hebben ons sinds het begin bijgestaan als dat nodig bleek. We konden altijd met onze vragen bij hen terecht.

Als alles normaal verloopt, komen zij een paar dagen bij ons in maart, als ons huis er opnieuw mooi en proper bij ligt. Het is nu weer veranderd in werf en momenteel kunnen we niemand op een fatsoenlijke manier ontvangen. Enkel kampeerders misschien...smiley

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post262

Daar gaan we weer...

November 2009Posted by Walschaert Sat, November 07, 2009 11:32:01

Nu de laatste gasten naar huis zijn, de administratie ongeveer in orde, het zwembad dicht en het reisje naar België achter de rug zijn we opnieuw begonnen met de werken. De bedoeling is een derde en laatste kamer te bouwen op het zolderverdiep. Deze biedt veel mogelijkheden en na het weghalen van het vuil, het puin, een deel van de oude lambrisering en de isomo zijn we op een propere ondergrond gekomen waarop we opnieuw kunnen bouwen. Nu we zien waar we op moeten werken zijn we dus opnieuw naar bouwmaterialen gaan zoeken en net zoals vorig jaar blijkt dat het moeilijkste. Als je niet precies weet wat je wil en in welke hoeveelheid dan is het een nachtmerrie want op veel hulp en bekwame uitleg moet je hier niet rekenen. Ze blijven even vriendelijk maar dat is het dan ook. Gelukkig trekt Marc goed zijn plan en bestaat er iets zoals internet waar je veel info vindt. Want van het isoleren en bekleden van dakruimten hebben ze hier geen verstand.

De zakken isomo zijn al naar het containerpark, de 'déchetterie', en de oude vieze lambrisering dient als aansteekmateriaal voor de stoof.

En van hier gaan we starten. Wel moet de bestaande isolatie er nog uit, want die zit tegen de platen en er is geen ventilatie. Op zijn Frans dus...Voorlopig laten we ze zitten, zolang we ons materialen niet hebben...

  • Comments(2)//blog.lafermedecharel.com/#post261