La ferme de Charel

La ferme de Charel

Corrèze

Chambres d'hôtes - Table d'hôtes in Zuid-Corrèze, een landelijke regio met een prachtige natuur en tal van bezienswaardigheden. Wij liggen op de grens met de departementen Lot, Dordogne en Cantal.

L'été indien

September 2009Posted by Walschaert Tue, September 29, 2009 21:23:50

Op een paar dagen na is september prachtig geweest. De temperaturen worden milder, 's morgens en 's avonds koelt het lekker af, maar 's middags halen we nog vlot 25°. De natuur is aan het verkleuren : van groen, naar rood via geel & orange. Het mooiste verwachten we rond half oktober maar misschien is de zon dan niet meer van de partij.

Ons programma voor deze week : 'genieten'. Deze morgen gingen we eerst met de honden wandelen, daarna met de fiets tot bij ons buren Frédéric en Cécile die er pas een kleine Maxime bij hebben en daarna aperitieven bij Jean-Pierre.

Siêsta en boekje lezen tot 15.00 uur, een plons in het zwembad, een fietstochtje van 10km naar het dorp om kaas te halen en 's avonds bezoek gekregen van Jean-Pierre (opnieuw met vijgen) en van Joseph en de dag was voorbij.

L'été indien noemen ze dat en we genieten er met volle teugen van!

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post256

Merci Didier...

September 2009Posted by Walschaert Sun, September 27, 2009 19:53:56

Van ons gasten kregen we regelmatig te horen dat er hier veel meer ruimte is dan de foto's op onze site laten vermoeden. Op zich geen probleem, beter zo! Maar als ik Didier zag aankomen met zijn foto uitrusting had ik toch zo iets van dat is de man! ....en inderdaad hij nam een ganse reeks foto's op ons domein die het allemaal nog zo beter weergeven. Hier zijn er een paar van en ze komen binnenkort zeker op onze website....

Un grand merci Didier pour ces superbes photos!

Om te beginnen, ons domein gezien van op de volgende heuvel

De voorkant...

De inkom...

De gastenruimte...

Ons keuken...

en....'en passant' een beetje publiciteit voor Aelbrecht Keukens smiley

Het zwembad...

Het vakantiehuisje...



  • Comments(4)//blog.lafermedecharel.com/#post255

...en als laatste Treignac in de Monédières

September 2009Posted by Walschaert Sun, September 27, 2009 19:38:54

De Monédières worden 'klein Canada' genoemd en nu weten we waarom. Hier is nog volop ruimte, je komt er geen mens tegen of toch niet veel, de dorpjes zien er schilderachtig uit en .... de natuur is er overweldigend. We gingen naar de orientatietafel op Suc o May.

Hier was Marc de fotograaf en hij nam een paar mooie foto's van ons allemaal.

Hier hadden we uren kunnen blijven liggen maar we trokken verder richting Treignac voor een mooie wandeling. Dit was dus een weekje puur natuur waarvan wij allemaal hebben genoten.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post254

....dan Bort-les-Orgues

September 2009Posted by Walschaert Sun, September 27, 2009 19:25:51

Donderdag gingen we naar Bort-les-Orgues voor een grote wandeling. Op de middag picknickte we langs de Dordogne, zalig in het zonnetje.

Het eerste stuk van de wandeling was lastig, vrij steil naar boven maar daarna was het heel rustig en het was alsof we alleen op de wereld waren.

Les orgues zijn eigenlijk versteende lavastromen uit een van de Puy's in de buurt. Heel indrukwekkend zowel van boven als van beneden.

Na de wandeling gingen we nog tot aan de dam van Bort waar ik toch liever niet sta mocht dat ding breken. Het is toch het derde grootste reservoir van Frankrijk.

Na de dam gingen we nog naar Chateau de Val maar we waren spijtig genoeg te laten voor een bezoek. De site is er heel mooi en bij gelegenheid komen we zeker eens terug. Op dit meer kan je van alle watersporten beoefenen, boottochtjes doen en zelf op het strand zitten...

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post253

Een week uitstapjes...eerst Puy Mary

September 2009Posted by Walschaert Sun, September 27, 2009 19:08:04

Deze week gingen we met Didier een paar keer op daguitstap.

Om te beginnen Salers en Puy Mary. Salers kenden we al

maar Puy Mary was nieuw en we zullen zeker opnieuw gaan. Het was er machtig mooi. Je kan met de wagen tot op de col, op 1588m maar dan moet je via trappen naar 1787m. Vrij lastig omwille van de trappen maar eens boven is het zicht adembenemend!

Ook de weg er naartoe was super en we stopten onderweg om foto's te maken. Johan, je moet absoluut terugkomen met de coureurkes want dit is echt iets voor jullie!

Voor de gelegenheid namen we de sloebers mee. Het was een van de eerste keren dat we Eclips zo lang mee namen en hij gedroeg zich voorbeeldig, ook in het restaurant waar we toch anderhalf uur bleven.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post252

Een dagje op stap...

September 2009Posted by Walschaert Sun, September 20, 2009 15:19:28

Na het vertrek van de laatste fietsers, Johan en Gerrit, gingen we met Cusco en Eclips wandelen. In de namiddag bezochten we in Tulle het enige accordeonfabriek in Frankrijk. Het was utzonderlijk open voor bezoek in het kader van de Nuits de Nacre, wat gelijk staat aan muziek en sfeer in de straten van Tulle. We konden er het process volgen van het maken van de kas tot het einde om dan tot dit mooi resultaat te komen.

En ze werken nog ook. We werden getrakteerd op een stukje muziek door een van de vele accordeonisten die Corrèze rijk is. Op ieder bal populaire is er eentje bij.

Vanuit Tulle reden we naar ons eigen dorp, Sainte-Fortunade, waar we de vooruitgang van de werken aan het dak van het kasteel konden volgen. Je moest er wel veel geduld voor hebben maar het was wel de moeite. We kregen wat uitleg van de architect en de meestergast.

Gans het kasteel werd overdekt door een enorme stelling met zeilen zodat ze in alle weer kunnen werken. En het resultaat is vrij spectaculair. Omdat het dak op de muren drukte bestond er risico dat een deel van het kasteel zou instorten. Gans het dak werd er afgenomen en beetje bij beetje heropgebouwd. Het zal heel mooi zijn als het af is en als die stelling zal weg zijn.

Dat we heel hoog op de stellingen stonden bewijst volgende foto. We kregen allemaal een helm op ons hoofd en in het kasteel moesten we verspreid op de plancher gaan staan want die had al lang niet meer zo veel volk gezien. Of een helm zou helpen als je erdoor valt betwijfel ik, maar de procedure werd dan toch gevolgd smiley

Als laatste station keerden we dan terug naar Tulle voor de Nuits de Nacre, het was ondertussen al avond en we kuierden wat in de straatjes van de ene muziekgroep naar de andere. Een beetje Gentse feesten maar in het klein en zonder smoutebollen of friet...

Oef dat was het dan. Genoeg voor een dag. Mochten sommigen denken dat er in Corrèze niets te beleven valt...hier is iedere dag wel ergens iets te doen en sommige dagen moet je gewoon van het ene naar het andere crossen...

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post251

Happy Birthday Johan

September 2009Posted by Walschaert Sat, September 19, 2009 12:06:07

Het was gisteren de laatste dag van de fietsers en ze gingen het wat rustiger aan doen. Ze planden voor de voormiddag een klein tochtje om dan op de middag in Brive iets te kunnen gaan eten en een terrasje te doen.

In die rustige tocht zaten wel een paar venijnige klimmetjes en naar de verhalen en de zuchten van sommigen leek het toch niet zo rustig. Ze waren moe maar tevreden.

's Avonds werd dan de mooie 4-daagse afgesloten met een kleine speech van Johan.

Daarbovenop was het Johan ook nog zijn verjaardag en we vierden dit dan opnieuw op gepaste wijze met champagne en een lekkere maaltijd. Zijn maten hadden een mooi gedichtje opgemaakt, het werd door Guido voorgelezen en onthaald met groot applaus.

Johan nog een dikke proficiat met je verjaardag en nog eens bedankt om dit jaar tot 2 keer toe gans ons domein in te palmen met telkens opnieuw een leuke bende. Als je nog meer van die bendes hebt, steeds welkom....

HAPPY BIRTHDAY JOHAN

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post250

Mode bij fietsers....

September 2009Posted by Walschaert Fri, September 18, 2009 13:20:05

Zoals ik al zei zijn ons coureurkes bijzonder goed uitgerust. Of je daar nu beter van gaat fietsen weet ik niet maar het oog wil ook wat natuurlijk.

Wat heb je zo nodig?

Om te beginnen, een fiets natuurlijk. Liefst met de naam Eddy Merckx erop. Misschien geeft dat vleugels? Alle fietsen zien er alleszins bijzonder goed uit en wij doen dan ook zorgvuldig de schuur op slot. Hier staan momenteel 9 prachtexemplaren en ik zou het niet willen dromen dat ze zouden verdwijnen.

Dan moet je een strak pakje hebben, liefst zo opvallend mogelijk (veiliger in het verkeer zeggen zesmiley) met dito strak zittend broekje, zoals hieronder geshowed door model Johan met bijpassend hip brilletje.

Dan schoenen en kousen. EM.....ja je kan het al raden opnieuw die naam....

Ik weet niet of ze onderweg op mekaars schenen stampen maar sommigen hebben zo van die rare dingen aan. Beenkappen, voetbeschermers of wat dan ook.

Een windjasje, hier door model Nico.

en dan nog een mooie pot op je hoofd zoals getoond door Gerrit...

.... en dan pas kan je eraan beginnen....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post249

De koninginnerit!

September 2009Posted by Walschaert Thu, September 17, 2009 13:21:15

Het ontbijt is voor deze groep uitzonderlijk om 8.00 uur.

De fietsers willen van hun dag genieten en vandaag staat de 'Puy du Pendu' op het programma. Hopelijk komen ze allemaal terug vanavond want een locatie met zo'n naam....smiley

Het was deze morgen nog wat mistig maar het beloofde een prachtige dag te worden en ze waren in form...

Alles was snel geladen, drinkbussen in de wagen, reservemateriaal, etc...en de Eddy Merckxskes stonden klaar.

Iedereen fit en paraat en daar gingen ze....De sterke verhalen die horen we vanavond wel....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post247

Lange tocht

September 2009Posted by Walschaert Thu, September 17, 2009 13:12:27

Gisteren deden ons coureurkes een tocht van ongeveer 120km. Ze reden via Collonges-la-Rouges naar Beaulieu-sur-Dordogne, dan via Argentat terug naar Charel, Sainte-Fortunade. Voor de ene is het al wat makkelijker als de andere maar ze blijven mooi samen. Samen uit, samen thuis!

Na zo'n tocht gingen er nog een paar dapper het zwembad in en daarna genoten ze van pre-aperitieven op het terras. De Table d'hôtes deden we binnen. Het wordt al vroeger donker en het wordt 's avonds ook al frisser. Het was er niet minder gezellig om!

Sommigen gingen wat vroeger slapen ter voorbereiding van de koninginnerit van morgen, anderen bleven gezellig zitten voor een babbel.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post246

Geschenk

September 2009Posted by Walschaert Wed, September 16, 2009 11:37:06

Gisteren had Johan nog een geschenkje mee voor mij. Meegekregen van Annie.

2 mooie kaders met foto's die ze deze zomer genomen had van ons honden alsook een leuke kaart en een mooie foto van hun honden waarvan Guus spijtig genoeg reeds is overleden. De kaders hebben al een mooi plaatsje gekregen in onze gastenruimte. Bedankt Annie, spijtig dat je niet mee kon!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post245

De coureurkes

September 2009Posted by Walschaert Tue, September 15, 2009 17:50:51

Ons coureurkes zijn deze namiddag toegekomen en ze zijn er onmiddellijk ingevlogen. Ze konden zich niet inhouden en gingen een rondje rijden van om en bij de 40km vooraleer ze het grote werk aanvatten in de komende dagen.

Het ziet er een toffe bende uit en het belooft voor de Table d'hôtes 's avonds.

Ze zijn super uitgerust en zien er uit als een prof ploeg... Allemaal Eddy Merckxskes...

Wordt vervolgd....

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post244

Nog meer kalfjes...

September 2009Posted by Walschaert Mon, September 14, 2009 19:14:06

Deze morgen zag ik boer Vieillefond die zoals iedere dag kwam kijken of alles OK was met zijn koeien en hun kroost. Hij wist mij te vertellen dat er nu al 8 of 9 kalfjes waren en dat alle koeien op die weide eentje moesten krijgen. We zijn dus ongeveer halfweg. Het is echt vertederend om te zien hoe de koeien voor hunne kleine zorgen en naar hem toelopen als hij roept...Ik kon het dan niet laten opnieuw een paar foto's te nemen en deze was de mooiste.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post243

Familie

September 2009Posted by Walschaert Mon, September 14, 2009 19:09:22

Guy, Dominique, Maurice & Claudine vertrokken deze morgen naar huis. Onderweg zouden ze nog Oradour-sur-Glanes bezoeken. Gisteren gingen we samen eten in Argentat. Het was er bijzonder lekker. Deze morgen nam ik vlug nog een paar foto's vooraleer ze vertrokken want het was er tot dan nog niet van gekomen...

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post242

Het gedichtje van Baloo...

September 2009Posted by Walschaert Sat, September 12, 2009 14:09:49

Vandaag is Baloo huiswaarts vertrokken met Kevin en Gaëlle. Ze namen deze morgen nog de tijd om samen met ons sloebers een grote wandeling te doen maar dan waren ze weg... en toen werd het hier heel stil. Cusco en Eclips missen hun speelkameraad al...en wij bijzonder aangename gasten!

Baloo heeft wel een mooi gedichtje achtergelaten in ons gastenboek! We waren er allemaal van gedaan. Bedankt!

La Ferme de Charel,

Boven op een heuvel verdoken in het groen

Marc & Chantal kwamen eraan en zeiden dit moeten we doen

Toen was het er nog stil en verlaten

Ondertussen is er al heel wat zweet gelaten

Het resultaat mag er wezen

Dat kan iedereen reeds lezen

Ook wij zijn heel enthousiast

We werden beiden enorm verrast

Jullie hebben dat hier goed gedaan

Helaas moeten wij nu al gaan

Het was fijn verblijven bij mooie mensen

Konden ons geen betere uitbaters wensen

Ook Baloo is zeer tevree

Hopelijk mogen we volgend jaar terug met hem mee.

PS : superdesuper huwelijksreis! Bedankt voor alles.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post241

Frambozen uit België....

September 2009Posted by Walschaert Sat, September 12, 2009 14:00:46

Als Rudy en Natasja hier een paar weken geleden vertrokken, beloofden ze om een bakje frambozen mee te geven met Maurice en Claudine. Deze zijn hier gisteren toegekomen, samen met Guy (broer van Marc) en Dominique en inderdaad ze hadden een bakje frambozen mee. Deze zijn ondertussen al verwerkt in dessert en confituur. Bedankt hiervoor!

Toeval wil dat ook Jean-Pierre ons fruit bracht. Perziken en vijgen deze keer. De vijgen eten we vers op en van de perziken zullen we ook confituur maken zodat we een mooie voorraad huisgemaakte confituur hebben voor volgend seizoen. We hebben nu al pruimen, peren, frambozen en dan nog perzikken.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post240

Vier op een rij!

September 2009Posted by Walschaert Thu, September 10, 2009 18:34:39

Deze morgen vertrokken we dus zoals afgesproken voor een grote wandeling. Ongeveer 7km. Iedereen ging mee, en deze keer ook Heyko. Baasje had het beloofd. Den Heyko heeft zich goed geamuseerd. Eclips dacht 'eindelijk een leeftijdgenoot' en kon hem niet gerust laten. Hij maakte de anders zo sierlijke Heyko zo zot als een achterdeur. Hier staan ze dan, alle vier op een rij!...en het heeft zelfs geen moeite gekost!

Het weer was ideaal voor zo'n lange wandeling en iedereen vond Corrèze toch zo mooi en dat is het inderdaad! Overal in de weiden staan er pas geboren kalfjes.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post238

Even een rustdag...

September 2009Posted by Walschaert Thu, September 10, 2009 18:28:30

Omdat we met een klein groepje waren besloten we om eens samen naar het restaurant te gaan. De keuze viel op 'Les flots bleus' in Beaulieu-sur-Dordogne. Het kader is heel mooi. Het is gelegen aan de Dordogne en het is er heel rustig.

Het eten was zeer lekker en heel mooi gepresenteerd. Ik heb hier alweer een paar ideeën opgedaan voor het komende seizoen! smiley

Ons gasten, Dirk en Sabine, Kevin en Gaëlle en ook wij zelf genoten van de gezellige avond. De sfeer aan tafel was bijzonder aangenaam. Ik zou zeggen een tof klikske!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post237

Huwelijksreis

September 2009Posted by Walschaert Wed, September 09, 2009 17:33:40

Zoals gepland zijn Kevin en Gaëlle , ons eerste pas getrouwd koppel, maandag toegekomen.

Ze verblijven een paar dagen bij ons op huwelijksreis. We vinden het super ze hier te hebben en we hebben dat dan maandagavond op passenden wijze gevierd....

Ze hebben ook hun Baloo mee en voor ons en Cusco was dat een aangenaam wederzien. Baloo is een schat van een hond, mooi, zacht en superlief. We gingen deze morgen samen wandelen.

Deze namiddag waren Gaëlle en Kevin even naar de haras van Pompadour waar honden waarschijnlijk niet worden toegelaten en met zo'n dikke zwarte frak was Baloo toch beter af in de gite. In de loop van de namiddag namen we hem dan mee voor een korte wandeling maar hij vertrouwde het niet en keek altijd achterom.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post235

Relmuis

September 2009Posted by Walschaert Sun, September 06, 2009 11:51:32

Gisteren ging ik druiven plukken en vond ik dat de merels toch al heel hard hun best gedaan hadden tot ik dit diertje zag. Een relmuis (Loir gris in het Frans), er zat een volwassen dier en 2 babietjes. Schattig om te zien maar ze zijn wel met ons druiven weg en nog zonder te betalen ook. Maar allez het leverde toch een mooie foto op. Spijtig genoeg waren de babies veel schuwer en kropen ze onmiddellijk in de spleten van de muur.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post233

Vers van de pers...

September 2009Posted by Walschaert Fri, September 04, 2009 19:14:15

Deze namiddag zijn Gaêlle en Kevin (ex-collega van Marc) in het huwelijk getreden. Spijtig genoeg konden we er niet bij zijn maar dankzij Kris kregen we onderstaande foto toegestuurd vlak na de plechtigheid. Bijna live dus!

Maandag zijn allebei hier bij ons op huwelijksreis en dan vieren we dat dubbel en dik.

To be continued

Gaêlle en Kevin, een dikke proficiat toegewenst! .... en tot maandag hé! Jullie zien er schitterend uit!

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post232

Onze oudste 'globe trotters'

September 2009Posted by Walschaert Fri, September 04, 2009 11:18:49

We hebben een rustige week achter de rug met als gasten onze oudste 'globe trotters' tot op heden. Roger en Rosa, achteraan in de 70, zijn hier vorige zondag met prachtig weer toegekomen. Sindsdien is het weer wat op en af aan het gaan maar al bij al viel het goed mee. De zon heeft zich toch bijna alle dagen laten zien en dan was het onmiddellijk weer warm. Het houdt ze alleszins niet tegen om alle dagen op stap te gaan. 's Avonds tijdens de Table d'hôtes hebben we dan altijd een gezellige babbel. Vanavond krijgen ze gezelschap en morgen komt er nog meer volk aan.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post231

Kalfje n° 2

September 2009Posted by Walschaert Fri, September 04, 2009 11:10:25

Gisteren is kalfje n° 2 geboren en terwijl het zich, onder het waakzame oog van moeder koe, nog wat afzijdig houdt van de kudde

is kalfje n°1 al goed geîntegreerd in de bende.

Er zullen nu waarschijnlijk tot en met maart regelmatig kalfjes worden geboren en wij volgen dit met veel plezier. De dieren blijven normaal gezien gans de winter buiten tenzij het enorm zou beginnen sneeuwen wat hier toch niet zo veel gebeurt.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post230

Ex-renault op bezoek

September 2009Posted by Walschaert Tue, September 01, 2009 20:11:39

Deze middag kregen we onverwachts bezoek van een ex-collega op doortocht. Mireille en haar man Marc kwamen eens kijken om dan volgend jaar eventueel met een ganse groep ex-collega's tot bij ons te komen. Het was voor mij een bijzonder aangenaam wederzien en hopelijk komen ze volgend jaar af met de rest van de bende.

  • Comments(0)//blog.lafermedecharel.com/#post229

Opnieuw een geboorte...

September 2009Posted by Walschaert Tue, September 01, 2009 19:42:00

Sinds een paar dagen komt boer Vieillefond meermaals per dag naar zijn koeien kijken. Hij verwacht alle dagen kalfjes.

En deze morgen was het zover. Het eerste kalfje was geboren. Hij kon niet wachten om bij zijn koeien te zijn. De dieren hier doen dat helemaal alleen op het veld, er komt geen dierenarts aan te pas behalve bij zware problemen maar die zijn er zelden. Puur natuur dus!

De man is echt gepassioneerd door zijn dieren en hij drijft ze ook regelmatig met zijn 3 Border colleys. Ze mogen er zeker zijn en wij zijn altijd blij met de geboortes in het veld vlak naast ons huis.

  • Comments(1)//blog.lafermedecharel.com/#post228