Januari 2012Posted by Walschaert Tue, January 24, 2012 19:38:25Deze middag kregen we post voor Cusco van zijn grote vriend Stef. Stef is een groene jongen die we hier al 2 keer mochten ontvangen en die het bijzonder goed kan vinden met Cusco. Ze zijn trouwens dezelfde leeftijd !
Stef zit in een jeugdbeweging waar alles om de natuur gaat. En die klein mannen menen het ! T'is ook maar goed want ik denk dat de wereld die groene kids zeker nodig zal hebben...
Stef jongen, bedankt voor je briefje. Onze Cusco was er zeer gelukkig mee en wij ook.
Ik wil iedereen toch geruststellen : onze Cusco doet het weer super en zijn pootje is bijna helemaal genezen. Hoe kon het ook anders met de vele kusjes en knuffels die hij kreeg van zijn fanclub....

Dit is Stef's briefje :
Van : Stef
Voor : Kusko de zieke
VEEL BETERSCHAP KUSCO !
DOE OOK ECLIPS, HONORE EN DE HAGEDISSEN* DE GROETEN
Met een mooie tekening van Cusco waarin hij zegt
'Kaiet, ik ben een nageltje kwijt
Daarvan heb ik grote spijt'
* kheb ook veel respect voor de slangen

Januari 2012Posted by Walschaert Sun, January 22, 2012 21:33:05Ce matin, tout doucement, le pépé nous a quitté.

Toujours de bonne humeur, gentil, blagueur et philosophe à ses heures, nous étions toujours les bienvenus chez lui aux Mirandes.
Bonne route, Jean, tu nous manqueras!

Januari 2012Posted by Walschaert Mon, January 16, 2012 18:38:43Toen we deze morgen terugkwamen van de boodschappen lag er overal bloed op de vloer in de gite. Ook de pootjes van Cusco zaten onder het bloed. We begonnen hem te onderzoeken want met Eclips was er duidelijk niets mis. Toen zagen we het. Zijn 5de teen was volledig uitgetrokken en bloedde zeer hevig. De nagel was gescheurd. We gingen met hem naar de dierenkliniek en ze maakten alles proper, teentje ontsmet en mooi verband rond. Onze jongen voelde zich wat zielig maar het zag er allemaal veel erger uit dan het was. Nog een paar dagen rustig houden (dat is met hem niet echt een probleem) en het komt allemaal in orde.
Klik op de foto voor een vergroting
Net voor ons reis naar België hadden we een Teflonkussen gekocht in de hoop dat Cusco in de wagen zou gaan liggen. Als we op reis gaan of naar België staat Cusco constant recht in de wagen, de hele rit lang, en komt hij doodmoe ter bestemming.
Toen we het voor de 1ste keer probeerden, in huis, wou geen van beiden er op liggen
. In de wagen gingen we het na 200 km net opbergen omdat ze er niets moesten van weten toen Cusco er ineens opsprong. Hij is gans de rit gaan liggen en we vonden het zalig want anders staat hij daar constant te waggelen. Nu ligt het in de mand en 's avonds is het om ter eerst in de mand om op het kussen te liggen. Cusco, anders niet van de snelste, is altijd de eerste en onzen Eclips gaat er dan helemaal beteuterd naast liggen. Wat doe je dan, inderdaad een 2de bestellen en dat is onderweg. Ik moet toegeven dat het fantastisch is: het wordt niet vuil, het haar blijft er niet in hangen, het is handig verplaatsbaar, zeer licht en het laat geen vocht door. Je kan het zowel binnen als buiten gebruiken.
Een echte ontdekking waar we zeer gelukkig mee zijn want na bijna 9 jaar gaat Cusco eindelijk liggen in de wagen!




WandelingenPosted by Walschaert Sun, January 15, 2012 16:14:36Na 2 dagen schuren, 1 dag verven was ik gisteren avond een wrak. Kapot, gebroken, perte totale. We gingen 's avonds snel een pizza eten met een glaasje wijn en dat deed deugd.
Deze morgen toen ik wou vertrekken voor de wandeling stonden er ineens 4 reeën in de weide naast ons huis. Ik liep snel terug binnen voor het fototoestel en maakte deze mooie foto.

Na de middag hadden we zin in een korte wandeling. Wij dus met de sloebers naar Etang de Miel, op 5 minuutjes van bij ons. We waren eerst moederziel alleen maar het aanhoudende mooie weer van deze week lokte redelijk wat wandelaars naar deze toch zeer mooie plaats. In de zomer is ook hier een strand met bewaakte zone.
Klik op de foto voor een vergroting



Januari 2012Posted by Walschaert Fri, January 13, 2012 18:35:28Na 3 dagen schuren voel ik mijn armen niet meer en al mijn andere spieren des te meer. Zelfs spieren waarvan ik het bestaan niet vermoedde. Deze namiddag was het dan zover, borstelen en stofzuigen en de 40m² parket van ons kamer zagen er al helemaal anders uit. Morgen begin ik aan het oliën van die zelfde 40m².
Deze morgen had Marc de dagelijkse wandeling met ons sloebers gedaan terwijl ik verder schuurde. Na de middag ging ik nog even met de sloebers in het bos en in onze tuin. Groot was mijn verbazing toen ik zag dat de sleutelbloemen al stonden te bloeien

alsook de camelia die bij ons pas als laatste (april/mei) begint te bloeien omdat hij bijna constant in de schaduw staat en aan de noorderkant.

Onze Cusco genoot ook van de namiddag, op zijn eigen rustige manier. Ik denk dat hij graag eens wat sneeuw zou hebben om er zich in te rollen. Maar de wintertoestanden zijn momenteel niet aan de orde. Dan zich maar in het gras rollen en een natte kop krijgen.

Deze week is Marc natuurlijk ook niet stil blijven zitten. Ondertussen is de lambrisering volledig geplaats, zijn bijna alle afwerkingen gebeurd, staan de binnendeuren, is de dressing aangekleed, ligt de electriciteit en is wat ons toilet moest voorstellen omgetoverd tot een echt toilet. En ja hoor, ik ben er heel blij mee, het ziet er super uit. Zo licht en zo aangenaam.
Klik op de foto voor een vergroting. Hier alvast een Voor en Na van het toilet.





Januari 2012Posted by Walschaert Wed, January 11, 2012 17:37:14De eerste keer dat we hier dat woord 'stabu' hoorden vroegen we ons af wat dat wel mocht zijn. Het is een open stal waarin de koeien in de winter kunnen worden gevoederd en waarin hooi kan worden opgestapeld, naast de dieren, dus vlakbij waar het moet zijn.
Sinds juni zijn ze hier dus een prachtige 'stabu' aan het bouwen.

Sinds deze week staan er ook koeien in, niet omdat het slecht weer is maar gezien het gras niet meer of nauwelijks groeit is zo'n open stal handig.

Deze is volledig in het hout gebouwd omdat het binnen het perimeter van het kasteel van La Morguie staat en het dus niet mag storen in het landschap en we moeten toegeven dat het mooi oogt. Ze hebben er hun werk van gemaakt.

Deze namiddag zag ik dat Dédé, Joseph en Léo er waren en nam ik de honden mee tot daar. En wat doe je dan een babbeltje slaan, niet waar. Ook dat is La Douce France.

Bij Dédé hebben de koeien nog horens. Op de meeste landbouwbedrijven worden ze gevijld net omwille van die hekken in de open stallen. Hier moet de koe haar kop een beetje schuin houden om er uit te geraken. Slimme beesten hé die koeien van Dédé. Ze hadden dat vrij snel door 

Maar geef toe ze zien er zoveel mooier uit met die horens.

Dat ze het hier goed hebben daar bestaat geen twijfel over. Mooi gericht Z-ZW, bijna een ganse dag genietend van het zonnetje. Voor de mindere dagen komt er nog een scherm dat kan worden open- en dichtgemaakt. Allez bijna een luxeverblijf....
Na mijn babbeltje, wat grappen maken, de leuke foto's keerde ik terug en kon het niet laten nog het wondermooie van onze omgeving op foto te zetten.
Klik op de foto voor een vergroting
Bij het binnenkomen in onze leefruimte stonden deze twee ook te genieten van het binnenkomende zonnetje, net alsof ze in een spotlicht stonden en zeiden 'wij willen ook op den blog'. Allez dan, zo gezegd zo gedaan !

En inderdaad leven in Corrèze is en blijft ne strijd !













Januari 2012Posted by Walschaert Thu, January 05, 2012 14:28:34Om te bekomen van het vele eten en drinken na de feestdagen is dit een ideaal receptje. Ik hou van de Thaise keuken net omdat ze zeer licht is, zeer puur qua ingrediënten en de smakencombinatie oneindig is. Ik ging voor kippenfilet maar je kan gerust varkenvlees, of kalkoen gebruiken en in de plaats van roze garnalen kunnen scampi's ook. De broccoli roosjes kan je vervangen door boontjes en in plaats van zongedroogde tomaten kan je ook rode paprika gebruiken. Laat gewoon je fantasie zijn gang gaan....Het resultaat is subliem zeker nu de ananas eigenlijk op zijn best is!
Het receptje van deze gebakken rijst met kippenblokjes en ananas vind je op onze culinaire blog : HIER KLIKKEN


WandelingenPosted by Walschaert Wed, January 04, 2012 19:42:45Deze middag ging ik Marc weghalen op onze werf. Ik had iets lekkers gekookt maar dat is voor morgen en daarbovenop had ik zin in een uitstap. Dus na de middag vertrokken we met de sloebers (natuurlijk

) richting Brive-la-Gaillarde naar de Lac de Causse. Rond het meer is een zeer mooi wandelpad aangelegd van ongeveer 7km lang...en gelijk hadden we. Het decor is adembenemend. Het meer is omringd door heuvels en ligt vlakbij de mooie dorpjes van Lissac-sur-Couze and Le Soulier.

Op de watersportenbasis was er activiteit en redelijk wat bootjes vertrokken voor een tocht op het meer. Met tegenlicht gaf het deze mooie foto.

Overal rond het meer staan er banken waar je kan picknicken, een boek lezen of gewoon genieten van het zicht en de watersporters op het meer.
Klik op de foto voor een vergroting
We hadden een prachtige dag, namen onze tijd om de dorpjes te bezichtigen, foto's te nemen, ...en gewoon te genieten van het samenzijn op deze bijzonder mooie locatie. Toen we vertrokken begon de zon onder te gaan en dit was ons laatste beeld van dit mooie meer!











Januari 2012Posted by Walschaert Tue, January 03, 2012 18:14:03Na de feestelijkheden, ons reis naar België en het bezoek van al ons buren is Marc opnieuw aan de verbouwing van ons kamer begonnen....en het begint vorm te krijgen.
De grote wand staat er, ook de scheidingswand waar ons bed achter komt en nu is het de beurt aan de nieuwe deuren.




December 2011Posted by Walschaert Fri, December 30, 2011 20:27:47 Er zit een vogeltje op een hekje
Met een briefje in zijn bekje
Waarop staat geschreven
Dat 2012 jullie alles mag geven
Beste wensen en gelukkig nieuwjaar!

Marc & Chantal
La Ferme de Charel

December 2011Posted by Walschaert Thu, December 29, 2011 21:41:01We vierden Kerstmis in België. Traditiegetrouw ging het feest door bij mijn broer Jacques.
Zoals altijd was de tafel zeer mooi versierd en was het feestmaal subliem. Wat ons betreft een 19.5/20 in de Gault & Millau.

Elisabeth maakte een prachtige familiefoto. Ze kan bijzonder mooie foto's maken en laat geen kans voorbij gaan om haar kunsten te oefenen.

Er liepen ook een drietal prinsesjes in huis die alle aandacht en kadootjes bijzonder leuk vonden. Kinderen maken de kerstsfeer kompleet. Ze brengen leven en vreugde in het leven.
Klik op de foto voor een vergroting.
Laurentz konden we strikken voor een foto alsook Elisabeth met haar papa. Ook al zeg ik het zelf, zeer mooie foto's. Vooral te danken aan de modellen...Jullie zien er super uit....en het doet deugd te zien dat deze jonge mensen weer stralen van geluk.


Jonathan jou moet ik de volgende keer digitaal vastleggen hé man!
Nogmaals bedankt voor de warme ontvangst en kerstsfeer!
We hebben ervan genoten!








December 2011Posted by Walschaert Mon, December 12, 2011 19:10:05Naar goede traditie maakten we een uitstapje met onze vrienden Joseph en Yvonne. Joseph is de man die ons sinds het begin altijd heeft geholpen en die er nu nog altijd staat als we hem nodig hebben. Yvonne is de beste vriendin van onzen Honoré en als wij op vakantie zijn komen zij 1 tot 2 keer per dag langs om voor de poes te zorgen, de bus leeg te maken en eens rond te gaan om te zien dat alles in orde is. Ieder jaar gaan we dan samen naar het restaurant en maken we er een uitstap van.

Vandaag gingen we naar Saint-Laurent-les-Tours, vlak bij Saint-Céré. We genoten een prachtige dag met veel zon, lekker eten en een piepklein maar prachtige locatie.
Het kasteel van Saint-Laurent-les-Tours herbergt het museum van kunstenaar Jean Lurçat. De man was schilder, keramist maar vooral gekend in de wereld van de moderne tapisserie. Hij kocht het kasteel in 1945 en oefende er zijn kunst uit. Het was spijtig genoeg gesloten maar volgens ons gasten Hilde en Jan, zeker een bezoek waard.
Klik op de foto voor een vergroting





December 2011Posted by Walschaert Sun, December 11, 2011 10:20:50Deze reeks speelt zich af in de ijstijd (35000 à 25000 jaar geleden) in het deel van Europa dat niet bedekt wordt door gletsjers. De 6 boeken beschrijven het leven van Ayla, een cro-magnonmens dat opgroeide bij een stam neanderthalers. Op het einde van boek vier komt ze, samen met haar partner Jondalar, ergens aan de Vézère, waarschijnlijk in het huidige departement Dordogne, na een grote reis. Het schrijven van de boeken en het onderzoek hiervoor namen meer dan 8 jaar in beslag. Ze werden geschreven door de Amerikaanse schrijfster Jean Mary Auel. Boek vijf zit erop en momenteel ligt boek 6, het laatste van de saga klaar. Wat me vooral aansprak zijn de vele beschrijvingen van het leven in die tijd in een regio waar we momenteel zelf leven, de manier van voedsel vinden, het begin van het tam maken van dieren, de huisvesting, de tradities en het geloof in de kracht van de natuur.
Bedankt Jan, jij zette dit een tijdje geleden op je blog. Ik beleefde heel veel plezier aan deze reeks.


December 2011Posted by Walschaert Wed, December 07, 2011 21:33:35In België worden we bij de bakker verwend met tientallen soorten broden. Hier in Limousin is dat anders. In Sainte Fortunade hebben we het geluk nog een heel goede warme bakker te hebben. Stokbrood wordt in alle diktes en lengtes verkocht maar volkoren brood maar 1 keer per week, bruin brood 2 keer per week. Het aanbod is heel beperkt en dus maken we graag zelf een lekker meergranen broodje. Zelfs meel vinden van goede kwaliteit is soms een ganse opgave. De granen kopen we apart en voegen we toe en dat geeft telkens een ander brood want de ene keer doe ik er wat meer sesamzaadjes bij, de andere keer is het eerder lijnzaad, etc.... Gist brengen we mee uit België, we hebben hier nog niets gelijkaardigs gevonden. Misschien is dat in andere regio's in Frankrijk anders maar hier zijn bijzonder weinig buitenlanders en blijft iedereen dus vrij conservatiefs in zijn gewoonten. Er is duidelijk geen vraag naar anders....
Het receptje vindt u hier op onze culinaire blog.


December 2011Posted by Walschaert Tue, December 06, 2011 20:37:40We zitten weer in de spoutnik-fase. Marc heeft de glaswol gelegd en afgewerkt met een dunne isolatie vooral tegen de warmte. Gisteren gingen we naar Brive om ons binnendeuren en lambrisering te halen. Het resultaat is nu reeds vrij spectaculair. We gingen van een kamer zo hoog als een kathedraal, toch bijna 4 meter hoog naar een gewone ruimte die nu zichtbaar is.Het gevoel is al veel aangenamer en met de nieuwigheden die Marc heeft gepland (half muurtje in de kamer, nieuwe dressing met schuifdeuren, onrechtstreekse verlichting, etc...)zal het een heel aangename ruimte worden. Inderdaad er is nog werk aan de winkel.
Klik op de foto voor een vergroting




December 2011Posted by Walschaert Sun, December 04, 2011 21:56:52Deze namiddag zette ik onze kerstboom met op de achtergrond de muziek van Chopin. De kachel brandde, ik was net terug van een kletsnatte wandeling met de sloebers en genoot van de warme sfeer. Ook al is hij bijzonder klein toch straalt hij de kerstsfeer uit.

Daarenboven zou Maxime vanavond op bezoek komen met zijn ouders en zo'n ventje vindt dat allemaal mooi natuurlijk. Zoals iedere keer haalde hij al het speelgoed uit en deze keer kon hij ook het driewielertje gebruiken. Voor de eerste keer kon hij tot aan de pedalen en had hij het snel door hoe je moest duwen om vooruit te komen.
Klik op de foto voor een vergroting
Avec ce sourire et des yeux aussi beaux, il fera des ravages dans une quinzaine d'années!





WandelingenPosted by Walschaert Sun, November 27, 2011 19:12:49We hadden ons laten vertellen dat er een nieuwe wandeling was uitgestippeld in Aubazine, aan de oevers van het Coiroux meer. Kort na de middag vertrokken we dus met de sloebers richting Lac du Coiroux. We vonden vrij snel de start van de wandeling : Parcours nature - afstand 7.4 km.
Het eerste deel loopt langs het meer. Het zicht is wondermooi. De prachtige herfstkleuren gaven het geheel iets feërieks.

Hem kwamen we ook tegen en eerst dachten we dat hij in een put stond maar neen hoor, gewoon zeer korte pootjes.

Het tweede deel van het parcours loopt door de bossen en langs de 18-holes golf van Coiroux. Een bijzonder mooie locatie.
Klik op de afbeelding voor een vergroting
Op het einde van de wandeling kwam deze mij nog even recht in de ogen kijken.
En is het mooi vroeg hij ? Neen hoor, prachtig. Een bijna vlak parcours, voor iedereen toegankelijk, zeer afwisselend qua landschappen en wonder boven wonder we konden zelfs een koffietje genieten in de gezellige club-house van de golfclub en genieten van de golfspelers van op het terras. Een aanrader, zowel de wandeling als de club-house!
We hebben volop genoten!









November 2011Posted by Walschaert Sat, November 26, 2011 19:40:58Ik weet het we vallen in herhaling maar zoals onze buurman François zegt 'quand ils sont là, il faut les prendre'. Inderdaad de cèpes. Ik had met de sloebers ook al een paar uur in de bossen lopen dolen en had er een paar gevonden, net genoeg voor een lekkere omelet.
's Avonds kwam Cécile langs met een karrevracht van die paddestoelen. Dit geeft natuurlijk meer mogelijkheden en volgende week probeer ik het receptje van Veerle : lasagne met paddestoelen. Merci hé Veerle!

Cécile moest lachen als ik het bordje tevoorschijn haalde met mijn vondst. Maar vriendelijk zoals ze is, zei ze 'dat die van mij wel bijzonder mooi waren'.
Lief hé!

Ik denk dat ook Cusco en Eclips zullen gedacht hebben : wij lopen uren rond en vinden 3 pietluttige paddestoelen en een paar uur later terwijl we liggen te slapen worden er massa's binnengebracht.
Deze morgen was het dus een ganse voormiddag paddestoelen klaarmaken want dat is het enige nadeel, ze moeten zeer snel worden verwerkt.
Merci Cécile et aussi à D & D
. On est gâté avec des voisins comme vous.


November 2011Posted by Walschaert Fri, November 25, 2011 19:16:25Dit is Charel, 25 november, anno 2011, 15.00 uur : bomen met nog redelijk wat bladeren op, prachtige herfstkleuren, een staalblauwe hemel, volle zon en ongeveer 14° (in de schaduw uiteraard).

En dit was Charel, 27 november, anno 2010, 15.00 uur : kale bomen, kleuren van wit-grijs en zwart, een donkere hemel, een wit tapijt en ongeveer -3° (ook in de schaduw
).

Van contrasten gesproken....maar beiden hebben hun charme.
Alleen denk ik dat het 2de veel sneller gaat vervelen dan de prachtige Indian Summer die we nu beleven.


November 2011Posted by Walschaert Thu, November 24, 2011 19:51:36Deze middag zoals iedere dag na het eten, haal ik een portie noten uit om te kraken en te pellen en installeer ik mij met gans mijn dierentuin in het zonnetje...en ze genieten volop. Alle drie zitten ze uren bij mij wachtend op een spelletje of een knuffel, slapend of mekaar plagend.

Links heb je de reeds gekraakte noten, uiterst rechts de gepelde noten en in het midden de overschot. Er gaat hier niets verloren want de overschot gebruiken we om het vuur aan te maken. Ideaal. Met de gepelde noten zullen we dan richting Martel trekken om ze te persen om opnieuw ons gouden goedje te verkrijgen: de zo lekkere notenolie. Wanneer weten we nog niet want ons buren willen er een uitstap van maken met een gezellig etentje. Dat wordt weer een leuke dag in het vooruitzicht.



November 2011Posted by Walschaert Wed, November 23, 2011 16:52:57Deze morgen was ik al vroeg op pad met de sloebers. We gingen door de bossen en zoals altijd heb ik een zakje mee voor padestoelen. Momenteel moet je niet zoeken ze komen je tegen. Ze komen als paddestoelen uit de grond.... inderdaad. Dit is de oogst van deze morgen.....

...en dit zijn dezelfde deze middag verwerkt in een lekker bord pasta, gebakken in de olijfolie, peper en zout en bovenop massa's parmezaan..... Kan het beter ? Neen, het was perfect. Zo eenvoudig maar perfect. Het glaasje wijn ? Enkel en alleen omdat een glaasje rode wijn per dag gezond is. Dat is dus op doktersvoorschrift hé....

We hebben natuurlijk ook de rode kabouterhuizekes met witte stipjes. Zoveel knapper en expressiever op een foto maar in een bord? Neen, beter niet! Spijtig want ze staan met trossen in onze tuin.

Als er genoten wordt dan zit deze er natuurlijk bij... Onzen Honoré, liefst met zijn oogjes dicht om van het zalige zonnetje te genieten. Je vindt hem steeds op de warmste en zonnigste plekjes in onze tuin. Deze middag was dat dus de eettafel....





November 2011Posted by Walschaert Tue, November 22, 2011 18:56:00Terwijl we meer dan een week aan het afbreken zijn geweest, 5 volle aanhangwagens met afbraakmaterialen naar het containerpark brachten, 2 volle aanhangwagens met materiaal gingen ophalen in Brive hebben we dit weekend een korte pauze ingelast.
Als er nu een aankoop is die al zijn nut heeft bewezen dan is het onze aanhangwagen wel....wat die al van werk heeft verzet!

Gisterenavond heb ik dan samen met Marc 30 van die planken naar boven gestoken en vandaag had Marc al wat gemetseld en reeds een deel van de planken verwerkt. De heropbouw is begonnen.....Het zal iets van lange duur zijn want het is toch niet niets en er komt nog veel bij kijken.



November 2011Posted by Walschaert Sun, November 20, 2011 21:41:56Saint Robert is nog een van de 'Plus beaux villages de France' gelegen in het zuiden van Corrèze. Het Middeleeuwse dorpje ligt op de weg naar Santiago de Compostella.
De meeste huizen werden zeer knap gerestaureerd en het geheel oogt bijzonder mooi.

"Chabatz d'entrar" of "Finissez d'entrer" zoals ze hier altijd zeggen als je ergens op bezoek komt. Dit betekent dat je welkom bent en vandaag volgt er meestal apero. Vroeger werden de pelgrims binnengelaten, kregen ze een slaapplaats en een avondmaal. De gastvrijheid is gebleven.

Saint Robert ligt bovenaan een heuvel en de vergezichten zijn prachtig. Wandel even mee door dit authentieke stukje Frankrijk en geniet van de kleine pittoreske straatjes.
Klik op de foto voor een vergroting
Ook het kerkje dat in de middeleeuwen volledig werd vernield en daarna weer opgebouwd is prachtig. Vooral de binnenkant kon ons bekoren. Echt bijzonder sfeervol....

Neen, neen, dat is Saint Robert niet. Hier is de enige echte....














November 2011Posted by Walschaert Sun, November 13, 2011 18:25:41De voorbije dagen heeft Marc niet stilgezeten. Lambrisering wegnemen, isolatie weghalen, isomo afhaken en alles naar het containerpark brengen. Deze morgen ging de laatste partij isolatie naar de aanhangwagen en deze staat nu klaar om morgen voor de voorlopige laatste keer naar de 'déchetterie' te gaan....

Volgende week zal er wat denkwerk bij komen om te bepalen welke en vooral hoeveel materiaal hij nodig zal hebben. We willen het plafond van 4m hoogte lager brengen, het geheel goed isoleren en dan opnieuw bekleden. Ik kijk er al naar uit om eindelijk ons eigen gerenoveerde kamer te hebben met ons spulletjes binnen bereik en niet ergens in verhuisdozen. Maar ik ken ook de werkcapaciteiten van mijn zoeteke en ik twijfel er niet aan dat het knap wordt. Yes, yes, yes !!!



November 2011Posted by Walschaert Fri, November 11, 2011 10:53:22Ontdek Corrèze en wandel met
ons mee door onze vernieuwde website met massa’s nieuwe foto’s.
We wensen u
veel plezier !
Website: www.lafermedecharel.com
Groetjes en
hopelijk tot binnenkort op La Ferme de Charel


November 2011Posted by Walschaert Thu, November 10, 2011 10:30:10Dinsdagavond zijn we verhuisd naar onze eigen gite. Marc is begonnen met de renovatie van de laatste kamer: die van ons

De gite is bijzonder knus, dus vinden we dat helemaal niet erg. Ons sloebers vonden het eerst wat raar want normaal is het hen ten strengste verboden om er te komen en nu moesten ze daar slapen. Die baasjes weten niet wat ze willen....

Iedere morgen worden we begroet door een eekhoorntje dat trouw op post staat.
Dat de kamer een renovatie kon gebruiken is een feit. We gingen gisteren al met een volle aanhangwagen naar het containerpark. Ze zullen ons daar in de komende week nog een paar keer zien....en hopelijk maakt Marc ons eigen kamer even mooi als de kamers van de gasten.
Klik op de foto voor een vergroting



November 2011Posted by Walschaert Mon, November 07, 2011 18:26:28Gisteren waren we ingegaan op een uitnodiging voor een wandeling in Sarran. Het bleek ten voordele van de rusthuisbewoners van Tulle. Het parcours bedroeg 12km. Aangezien we een beetje te vroeg waren maakten we van de gelegenheid gebruik om in het dorp eens rond te gaan. Sarran is het dorp waarin ex-president Jacques Chirac regelmatig verblijft.
En ja ook zij waren mee natuurlijk....

Ook onze Cusco had geen moeite om te volgen. Het parcours was zeer mooi, meer sparren dan in Sainte Fortunade en dus weeral helemaal anders op amper 25km van bij ons. Na de wandeling werden we uitgenodigd op een buffet van zelfgemaakt gebak. Een echte verruking. Een van de organisatoren had zelf appelsap gemaakt en zoiets lekkers had ik nog nooit gedronken. Ik kon er maar met moeite afblijven.
Klik op de foto voor een vergroting
We kwamen ook langs het musée du président Chirac. Dit zullen we op een koude winterdag zeker bezichtigen. Het betreft een collectie geschenken die Jacques Chirac kreeg gedurende zijn ambt als president. Het gaat van het kleine voorwerp geschonken door de modale fransman tot prachtige kunststukken die hij kreeg van rijke staatshoofden. Een echte aanrader !





November 2011Posted by Walschaert Wed, November 02, 2011 21:15:58Sneeuw in New York en hier in Sainte Fortunade 22° en een staalblauwe hemel. Zalig gewoon.... Het najaar is fantastisch geweest en we hebben ervan genoten.
Ons programma bestaat momenteel uit klusjes. Ja, ja we zijn aan ons eigen kamer begonnen en die ziet er momenteel uit als een rommelmarkt 
Maar ook wandelen, fietsen, veel lezen, genieten van een glaasje wijn in de zon en iedere morgen de kalfjes van André gaan checken. Oktober is bij hem kalvermaand en zoals ieder jaar staan zijn koeien dan vlak naast ons domein.
Vandaag was het weer zover. Er stond er weer eentje bij...en wat moet een mens meer hebben om gelukkig te zijn. Weer nieuw leven op de weide en zo mooi dat moederinstinct !
Om de dag perfect te maken liepen deze namiddag dan nog maar eens vier reeën door de velden....en dat in een decor van groen, geel, oranje en rood. Je zou er lyrisch van worden.

Oktober 2011Posted by Walschaert Sun, October 30, 2011 06:50:17Zoals jullie weten of misschien niet werd François Hollande verkozen door de socialistische partij om het tegen François Sarkozy op te nemen in mei 2012 voor de presidentsverkiezingen.
Ook al is hij afkomstig uit het Noorden van Frankrijk is de man politiek actief in Corrèze als Président du Conseil Général. Wij hebben hem al regelmatig ontmoet op de markt in Tulle, ook op de lokale avondmarktjes in Sainte-Fortunade is hij een graag geziene gast.
Hier deze zomer, de foto werd genomen door Jurgen.

Of hij bekwaam is weet ik niet, dommer als een andere allicht niet. De man is ontzettend vriendelijk, luistert en heeft een kolossaal geheugen. Vele van ons gasten mochten hem ontmoeten in de 3 voorbije jaren want sinds de burgemeester ons voorstelde komt hij altijd de tafel met Belgen begroeten. Met hem als kandidaat en de aankomst van de Tour in Brive zal iedereen nu wel weten waar Corrèze ligt!
Dus wie weet misschien moeten we hem de volgende keer begroeten met 'Bonjour Monsieur le Président' 
